Recepti o ishrani i savjeti za kuvanje

Sveže marelica muškatnog oraščica je milje iznad komercijalno-zemlja

Svež marelica

Kada je tlo, muškatni orah skoro gubi ulja koja pružaju njegov ukus i ukus, pa se preporučuje svež orahov orah kako bi se postigla potpuna korist svežih ulja. U svakoj kuhinji mora biti sastavni deo osnovne opreme, ali ako ga nemate, koristite najkvalitetnije oštricje na većoj ručni ručni štapić. Razlika između svežeg muškatnog ožiljka i komercijalnog tla je kao noć i dan.



Testiranje svežeg orahovog oraščica dobre kvalitete je jednostavno kao ubacivanje iglice i centimetar u meso; ako mala kap ulja izlijepa, orah je dobar. Svježe naribano muškatni orah treba idealno dodati na kraju procesa kuvanja, jer toplota umanjuje ukus.

Nutmeg Storage

Cjelokupne svježe oraščićeve mačke, kao i zemljaškog muškatnog oraščić i mačaka , treba držati u tesno zatvorenom posudu ili posudi na hladnom, tamnom mjestu. Čvrsto zaptivite ostatke sveže orahovite masti, tako da se ulja ne izgube.

Kuvanje s ishranom

Malo slatkiji od mačaka, muškatni oraščić je od suštinskog značaja za sos sa bechamelom i takođe ide dobro sa pečenim ili suvim plodovima, kastrima, jajnoga, udaraca, curriesa, sosova (naročito luka i mlečnih sosova), testenina i povrća (posebno spanaća).

Jedna cirkulacija muškatne oraščice daje 2 do 3 kašike mrtvog orahovog oraščića. Mač se može zamijeniti muškatnim oraščićem u šljaci i obrnuto, ali očito će uticati na krajnji rezultat, kao i kod svake supstitucije.

Mačji recepti

Širenje sardona
Apple Mulling Spice Mix
Torta torte od jabuka
Pečene punjene muškatne bundeve
Banana Kečap
Banana Zucchini Hleb
Butter za Harry Potter
Krofne krofne
Chesapeake Bay Seasoning Mix
Cream piletine ili turske supe
Tamni voće
Eggnog sa Brandy, Bourbon ili Rum
Eggnog - bezalkoholna
Svježi breskevski čopič
Garam Masala Spice Mix
Mingo sa kokošinjom
Honey Apple Pie
Jamajčanska svinjetina u pećnici
Jamajčanski saržer
Kiwifruit Chutney
Mock Pâté de Foie Gras (Pate)
Papaya Chutney
Papaya Pie
Peach Yam Casserole
Pihanje kikirikija
Bambusov hleb iz bundeve
Bread of Bread
Pumpkin Swirl Cheesecake
Ricotta i Spinach punjenje za sveže testenine
Začinjeno kolač od marelice
Pita od spanaća
Super Cobler
Švicarski sir Fondue

Više o mačetu i mačetu s receptima:

Šta je mačkica? Mace Information FAQ
Očaravac i zdravlje - Upozorenje!
Istorija mesare i mesa