Ako nemate vremena za lupanje i pitanje svježih breskva ili ako nisu u sezoni, napravite ovaj cobbler sa konzerviranim breskvama. Konzervirane breskve sa tečnom materijom čine ukusno punjenje za coblera, a jednostavno biskviti prelivi za pečenje do savršenog zlatno braon.
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika konzerva (29 unci) rezila breskve u svetlosnom sirupu
- 1/3 čaše smeđi šećer
- Šećer granulat 1/4 čaša
- sok od 1 limun, ili oko 2 supene kašike
- 1/4 kašike mulja cimeta
- 1/4 kašike marelice
- pinč sol
- 1 kašika maslaca
- 2 kašike kukuruza
- 1 šolja prešla brašno za sve namene
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 1/4 čaša rashlađenog putera
- 1/3 čaše mleka
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 400 F.
- Maslac 1-quart do 1 1/2-quart pekač za pečenje.
- Stavite sita nad posudom i odvodite breskvice, zadržavajući sirup.
- U pripremljenu posudu pripremite mješavine breskve.
- Mjerite 1 šolju sirupa u malu posudu; mešanje u šećeru, limunov sok, začine, so, 1 žlica butera i kukuruz. Postavite krpu na srednju vrućinu. Dovedite do vrućine; simmer, mešanje, sve dok se ne zaguši i očisti, oko 4 do 5 minuta. Sipati vruću smešu preko breskve.
- Stavite u pećnicu dok pripremate vrh.
- Obrišite brašno, prašak za pecivo, 1/2 kašičicu soli i 2 kašičice šećera.
- Rezani u 1/4 čaša rashlađenog putera sve dok smeša ne podseća na grube mrvice. Dodajte mleko i mešajte dok se ne stvori kruto testo.
- Bacite testo kašikom na punjenje vreće breskve. Vratite coblera u pećnicu i pecite dok se topanje ne smeše, oko 20 minuta.
Servirajte toplo sa vanilovim sladoledom ili šlagom.
Možda vam se sviđa
- Brza breskva i kokosovi presek keksa
- Breskva breskva sa krpom
- Jednostavne sveže breskve Creep Recipe
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 322 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 29 mg |
| Natrijum | 386 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 4 g |