Pecite ove sjajne male keksice da služe sa dorucakom ili grickalicom, ili ih napravite kao poslastičarski ili večernji desert za svoju porodicu.
Biskviti su super lako napraviti sa hladnjacima, konzerviranim breskvama i malim kokosom. Samo ih ispeći u mufin šolje i imaš fantastičan desert!
Šta ćeš ti trebati
- 1 (15 unca) mogu zamrznuti breskve (ili oko 3 paketiće za snack) *
- 5 kašika stopljenog putera
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/4 čaša flakiran kokosom
- 1 (7,5 unca) pakovanje rashlađeni keksi (country style ili pinjenka, 10 keksa)
Kako to učiniti
- Velikodušno pokupite 10 šoljica kokice od 12 čaša.
- Peć na 400 F
- Liniju 10-do-15-by-1-inch žele rolne posuda sa folijom ili imaju veliki pan ili komad folije spremni za keks. Potrebno je da oborite biskvite na tašnu ili foliju čim se izadju iz pećnice.
- Ispraznite breskve, zadržavajući 2 kašike sirupa. Narezati breskve breskve ili rezati tanko crosswise.
- Kombinujte rastopljeni puter sa smeđim šećerom, kokosom i 2 žlica rezervisanog sirupa.
- Stavite 2 kašičice smeđeg šećera i kokosove smeše u svaku od 10 muffin šoljica. Spoon oko 1 kašike kašastih breskva preko smeše. Otvorite paket keksa i odvojite ih na 10 keksa. Postavite 1 keks u svakoj od 10 muffin šoljica.
- Isperite biskvite 12 do 15 minuta, ili dok keksi ne budu zlatno smeđani. Odmah i pažljivo pretvorite keksice na podlogu za žele rolne ili posude za pečenje.
* Ovaj recept će koristiti oko dve trećine konzervi, ili možete koristiti oko 3 od malih paketića veličine sokova od sitnih breskva.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 130 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrijum | 27 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |