Ove žvakane kokosove barove za snove peče se u dve faze. Prvo, korijena krupnog šećera je delimično pečena, a zatim se dodaju i peče žvakanje, kokosovo kokosovo oružje i pecanje.
Na palicama sam koristio seckane pecane, ali mogu se koristiti orasi. Semisweet ili čips za mlečnu čokoladu su odličan dodatak za dopunu, ali su opcioni.
Ovi me podsećaju na čarobne kolačiće sa kolačićima, ali sa kratkom kruškom. Odvedite ih na zabavu ili potluck, ili napravite vikend tretman za porodicu.
Šta ćeš ti trebati
- Za Crust:
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1/2 čaša smeđi šećer (pakirano)
- 1 1/4 čaše višenamjenskog brašna, 5 1/2 unci
- Za Topping:
- 2 velika jajeta
- 1 čaša smeđi šećer (pakirano)
- 1 kašičica vanile
- 2 kašike brašna
- 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1 čaša zaslađenog kosmičkog kokosa
- 1 šolja seckane pekane ili orahe
- Opciono: čaše čokolade od 1/2 čaše (mini ili regularna polusveta ili mlijeko)
Kako to učiniti
Reruj pećnicu do 350 F.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, prebijte maslac sa 1/2 čaše smeđeg šećera i 1 1/4 čaša brašna sve dok smeša ne počne da se drži zajedno. Pritisnite u 9-do-13-by-2-inch tabli za pečenje. Peci 15 minuta. Neka se kora hladi 15 do 20 minuta.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, premazajte jaja sa 1 čašom smeđi šećer, vanilijom, 2 kašike brašna i prahom za pecenje dok ne glatko.
Obrišite kokosove, orasi i čokoladne čipove, ako ih koristite.
Širite punjenje preko kora i pecite 20 minuta duže, ili dok vrhnja nije zlatno smeđa.
Varijacije
- Za deblji krabrni kruh koristite 1 1/2 čaše brašna, 2/3 čaše smeđeg šećera i 10 žlica omekšanog putera.
Možda vam se sviđa