Najbolji Groningen spotovi za ljubitelje hrane

01 od 06

Kupovina hrane uz pomoć istorije

Trgovci iz moćne lige Hanseatskih gradova kontrolisali su svu trgovinu u Evropi između 12. i 16. vijeka. Hanseatska liga bila je sastavljena od 205 evropskih gradova, uključujući Lübeck, Hamburg, Briž, Antverp, London, Talin, Bremen, Bordo i 19 holandskih gradova, uključujući Groningen.

Smešten u crkvi Der A-Kerk, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) i dalje trguje na isti način kao i stare Hanseatske trgovce i gradske lige i koristi bivše hanseatske gradove Evrope kao izvor dobavljača. Štaviše, Het Hanze Huis uvozi samo fine hrane iz kompanija koje su osnovane pre više od 100 godina. Brendovi uključuju Canisius Henssen Limburgian appelstroop , Van Vliet's stroopwafels , Gränna bombone, Maison Guiot sirupi, Klar Seifen sapun, Annaberg porcelan i niz drugih holandskih i evropskih proizvoda, uključujući bombone, senf, maslinovo ulje, med, kafu, kolačiće i konzerve. Morate videti!

02 od 06

Najbolji prodavnici sira u Groningenu

Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) poznat je kao jedan od najboljih prodavnica sira u Holandiji, sa preko 400 sorti sira širom svijeta, uključujući mnoge holandske i regionalne sire . Probajte lokalni sir Machedoux kozjeg i mocarela i ricotta bivolovog mleka, napravljenog u regionu.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) daje naglasak lokalnim, sa uglednim selekcijama holandskih sireva, uključujući i nekoliko varijeteta umjetničkih boerenkaa - od kojih se mnogi mogu probati u radnji - kao i orasi, masline, mliječni proizvodi, vino, pivo. Preporučujemo brokkelkaas , gutljaju Gouda, sazrevani do tačke rušenja, sa hrskavim kristalima soli.

03 od 06

Gdje se zadovoljiti tvoj slatki zub u Groningenu

Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) čini svoje zanatske čokolade i tartufe koristeći samo prirodne sastojke, sa ukusom bonbona kao što su limunska traka, karamel i strastveno voće.

Za žudnje za slatkišima preporučujemo Droppie (A-straat 7), koji nudi izbor tradicionalnih holandskih bombona, koji se lepo prikazuju u staromodnim apotčarskim tegljama.

Ili, za nečim stvarno lokalnim, pokušajte Groninger koek, vrstu ontbijtkoek napravljenog sa raži i sirupom. Varijacije na ovoj torti za doručak uključuju Gronin ger koek sa orasima, anisom ili đumbirom. Ovu lokalnu delikatnost ćete naći u Knolovom Koeku (154 Gedempte Zuiderdiep).

04 od 06

Najbolji kafani u Groningenu

Nezavisni specijalista za kafu i '' Groningen prvi zanatlijski espressobar '' Black & Bloom isporučuje pristojna pića zasnovana na espresu (ravno belci su posebno dobri), različite filter kafe i zanimljive hladne pivare (preporučuje se đumbir i menta). Postoji i izbor domaćih kolača,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) je '' garancija kvaliteta '' prema Algemeen Dagbladu, a ova posebna filijala je čak osvojila godišnje takmičenje za degustaciju kafe u Holandiji u 2008. Kafa je zaista dobra, ali ljudi Gledanje na živahnom Brugstraatu je još bolje.

05 od 06

Najbolji delikatesi, prodavnice gurmanske hrane i obavezno posjetiti prehrambene prodavnice u Groningenu

Opgeweckt (Astraat 16), koja tvrdi da je "prva prodavnica bez ambalaže u Holandiji", nudi izbor regionalnih izvora, organskih proizvoda, konzervi, sokova, mahunarki, zrna i još mnogo toga. Jednostavno donosite svoje tegle i pomažite se sami od prodavača. Održivost u svom najkvalitetnijem!

Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) čuva eklektičan asortiman proizvoda širom Britanije (limuna), Hrvatske (džemije smokve) i Južne Afrike (biltong). Živeći do svog imena, odnosno "lijepog i ukusnog", ponuda obuhvata desetine sirćeta i maslinova ulja i razne tapenade, presvlake, udobne keramike i posude od maslinovog drveta.

Smešten na Vismarkt 34, delikatesna delikatesna baza iz delikatesa iz Meda, kao što su testenine, masline, charcuterie, sir i vino. Za svježe ribe, cvijeće, voće, sire, povrće i začine prelaze na susedno tržište Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) je mesto koje treba da ode za severno-afričke začine, proizvode i snabdevanje. Takođe poseduju mnoge proizvode iz Turske i Bliskog istoka, a lokalni stanovnici nam kažu da će baklava umreti.

06 od 06

Gde voditi Homewares u Groningenu

Vaša prva stanica za kvalitetan komplet kuhinje mora biti Kamphuis (Brugstraat 34). Bilo da ste na tržištu za drvenu kašiku, espresso mašinu ili novu pećnicu, šanse su da će imati ono što tražite. Brendovi uključuju Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid i Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) je favorit za gurmanske specijalitete (Nicholas Vahe!), Staklene posuđe, keramiku i razne druge homemare.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) prodaje posuđe od Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand i Furstenburg, kao i pribor za jelo Auerhahn, Pott, Robbe & Berking i Keltum i prekrasne table posteljine Le Jacquard Francais i Deco Pur.