Evo jeftinog, brzog, laganog, zdravog i ukusnog japanskog jela kupusa kuvanog tunjevinom. Manje je problema u pripremama, i naravno manje vremena u kuvanju. To je savršen obrok koji ostavlja tvoj stomak puni i vaš novčanik puni.
Kada tražite konzerviranu melodiju, možda biste to imali na umu: prema Seafoodovom Montereyovom akvarijumu Monterey Bay: "Tunjevina tunjevina uhvaćena sa troll ili pole-and-line opremom dobija preporuku" Best Choice "jer postoji malo ili ne prilaz pridruženom ovom metodu sakupljanja. "
Da povećate protein i dodate dodatnu dimenziju, dodajte uzorak jaje.
I nagoveštaj: Najbolje je ukusno ako ne isuviše dugo kupujete kupus da biste sačuvali krhkost.
Salata umesto toga
Uvek možete napraviti salatu sa kupusom i konzerviranom tunom umesto mešanja. Ukrcajte tunjevinu sa viljuškom, isecite kupus, dodajte mlevene dijametre, so i biber, i mešajte sa majonezom ili grčkim jogurtu s laganom pavlakom. Za ekstra luk, dodajte tanko narezan jalapeño i zelenu jabuku.
Korišćenje sveže tunjevine
Umesto konzervirane tunjevine, možda biste smatrali isto jelo, ali sa svežim tunjevinom Ahi. Evo pregleda ove varijacije recepture:
U malu posudu, mešajte zajedno sojin sos, mirin , med i susamovo ulje. Podijelite se na dva jednaka dela. Obrišite sirće od pirinča u jedan deo i ostavite u stranu kao potapajući sos. Širite seme sezama na pločicu. Obložite zrna tunjevine sa preostalom smešom soje sosova, a zatim sipajte u seme sezama da biste premazali. Grejanje maslinovog ulja u gvozdenom gvoždju na visokoj vrućini sve dok nije vruće. Stavite zrna u posudu i tragajte oko 30 sekundi sa obe strane.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 Napa kupus (isečen u široke trake širine 1 inča)
- 1 mali luk (ili 1/2 veliki luk, isečen u 1/2 duge klinove)
- 1 can / 6-7 oz. tuna (isušena)
- 1-2 tbsp. umak od soje
- 1 bočno biljno ulje za prženje
Kako to učiniti
- Grejanje biljnog ulja u velikoj ponuđivanju i sutenom luku na srednjoj visokoj vrućini sve dok se ne omekša.
- Dodajte kupus i promešajte sapine dok ne omekšate.
- Dodajte tune i dobro mešajte sa povrćem.
- Uz pomoć sojinog sosa po želji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrijum | 580 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 15 g |