Ova ukusna jela od pilećeg pića i biskvita je obrok koji će cela porodica uživati, a vaš lonac za kuvanje pomaže da se brzo i lako pripremi.
Pileća mešavina je napravljena kombinacijom soja i kondenzirane supe zajedno sa pilećim prsima i začina. Biskviti - zamrznuti, konzervirani ili domaći - odvojeni su pečeni i posluženi su mješavinom pile i soseva.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma pikantnih dojki bez kosti, isečene u velike komade
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1 šolja seckana celera
- 1 (10 3/4-ounce) može krem pilića supa, nerazređen
- 1 (12-ounce) jar pileća tikvica
- 1/4 kašičice
- začiniće živine
- 1/2 kašičice osušene timijan
- Crni biber
- 2 šolje smrznuto mešano povrće (odmrznuto)
- 6
- smrznuti keksi (ili domaći, vidi dole)
- Opcioni Domaći Južni Biskviti:
- 2 šolje za sve namene
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbine (izostaviti ako koristite slatko mleko)
- 1 kašika (malo) so
- 6 kašika maslaca, rashlađeni
- 3/4 čaša pinjenca (ili slatkog mleka)
Kako to učiniti
- U sporim kuhinjama, slojevite komade nekuvanih pilećih grudi s sesjanim lukom i celerom.
- Kombinujte supu i sos sa uzgojem peradi, timijanom i biberom; sipati piletinu.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u 5 do 6 sati.
- Dodajte zamrznuto mešano povrće, okrenite sporni štednjak na HIGH i nastavite kuvati 20 do 30 minuta, sve dok povrće nije dobro.
- U međuvremenu, pecite biskvite kako upute na paket ili pripremite domaće keksi (pogledajte dole).
- Da služi, podelite biskvitu i kašičice neke od piletine i povrća na donjoj polovini. Stavite gornju polovinu keksa na piletinu i sosu.
Opcionalni domaći biskviti
- U procesoru hrane kombinirajte brašno, prašak za pecivo i soda za pecivo (ako koristite kobasica). Pulsirajte nekoliko puta da biste kombinirali sastojke. Isperite maslac na komadiće i dodajte u procesor hrane. Pulsirajte nekoliko puta, ili dok se mešavina ne stvori grubom obroku. Dodajte pinije ili mlijeka i pulsirajte samo dok se testa ne formira.
- Okrenuti testo na prosarenu površinu i miješati sve dok se testo ne udruži. Nemojte preterati sa testom. Testirajte testo u krug ili kvadrat oko 3/4 inch debljine i isecite okrugle ili kvadratne keksa.
- Rasporedite biskvite oko 2 inča na neograđenoj ili pergamentnoj papirnoj pločici.
- Pecite u zagrejanu 425 F pećnicu oko 12 do 15 minuta, ili dok vrhovi ne raskošaju.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 695 |
| Ukupna mast | 39 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 151 mg |
| Natrijum | 2.489 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 43 g |