Tradicija sugeriše da je osnova za ukus Creole tri tri paprike, crne, bele i crvene. Ova mešavina začina kombinuje crni biber, beli biber i cayenne sa nekoliko biljaka. Ukusna začina za upotrebu na bilo kojoj vrsti mesa, ribe, morskih plodova ili povrća.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje / 120 mL soli (Kosher, ili 1/3 čaše / 80 mL kuhinjske soli)
- 1/3 čaše / 80 ml paprike
- 1/3 čaše / 80 ml crnog bibera (sveže je najbolje)
- 1/4 čaše / 60 ml luka (granulat)
- 1/4 čaše / 60 ml luka u prahu
- 3 žlice / 45 ml bijelog bibera
- 3 žlice / 45 ml Cayenne
- 2 kašike kašike / 30 mL timijan (osušeno)
- 2 žlice / 30 ml bosilice (osušene)
- 1 žlica / 15 ml origana (osušeno)
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke zajedno. Čuvati u nepropusnom kontejneru na hladnom i tamnom mestu. Pre upotrebe pretresite posudu, jer se može rešiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 2 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 227 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |