Imao sam tjesteninu od tvornice Crockpot Italijanske svinje , tako da sam za oko 20 minuta sastavio ovaj sjajni recept za voćne testenine Frittata.
Frittatas su jednostavno omleti koji su čvrsti, što znači da su manje grube i lakše kuvati. One su najbrži recepti za doručak, ručak, ručak ili večeru.
Jedina pravila za pripremu frittata su da se uverite da su jaja dobro pretučena i da se sastojci koje dodate kuvate pre nego što dodate jaja. Nikada nisam imao neuspeh dok kuvam frittata. Frittatas treba kuvati dok se jaja ne uguše i postavljaju, pa ih ne potkopavajte i imat ćete uspjeh.
Možete koristiti svu ostalu hranu u frittati. Koristite ostatke testenine, pirinač, krompir, meso ili kuvano povrće. Možete razlikovati i tip sira koji koristite; koristite ono što imate na raspolaganju.
Poslužite ovom lekom receptu sa zelenom salatom i ledenim čajem za odličan obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje sok od crvene paprike ili 1/2 šolje siječenog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika maslaca
- 6 jaja
- 1/4 čaša mleka
- 1/3 šolje naribanog parmezanskog sira
- 1/2 kašičice osušene bosilice
- Sol i biber po ukusu
- 1 čaša kuvanog fettuccina ili špageta, isečenih na 2 "komada
- 1 šolja odrezanog Münster sira
- 1/4 šolje naribanog parmezanskog sira
Kako to učiniti
Zagrejati brojler. U teškoj ponudi na srednjoj vrućini zagrejte maslinovo ulje i maslac dok se ne rastopi i penuša.
Dodajte zelenu papriku; kuvati na srednjoj vrućini, često mešajući, sve do čvrstog tendera. U međuvremenu, u velikoj posudi, jaja se zajedno s mlekom, 1/3 čaše parmezanskog sira, so, papra i bosiljka.
Dodajte preostale kuvane testenine u smešu jaja i lagano promešajte. Zatim dodajte mešavinu jaja u tanjir; urediti testenine u ravnom sloju.
Spremite jajnu mešavinu na srednjoj vrućini, povremeno podižite bočice kako biste dozvolili nečuvanim protokom jajeta ispod nje.
Kada je mešavina jaja skoro postavljena, ali i dalje vrlo vlažna, nakon oko 5 do 8 minuta, nadogradite ga sa Münster sira i 1/4 čaša parmezanskog sira. Ako koristite posudu koja nije sigurna za pećnicu, pokrijte ručku sa aluminijumskom folijom debljine.
Stavite posudu pod brojler, oko 4 do 5 inča od izvora toplote, i kuhajte 5 do 10 minuta ili dok se frittata ne napuni, postavi i počne da postaje zlatno smeđ. Uklonite iz rerne i sječite frittata u klinove; služiti odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 522 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 366 mg |
| Natrijum | 628 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 28 g |