Možete pronaći mnoge recepte za šampanjske koktele, ali postoji samo jedan šampanjski koktel. To je klasično piće koje bi svako trebao znati i jednostavan način dodavanja pizza u prosečnu čašu pjenušavog vina.
Koktel šampanjca je zabavno i lako piti za mešanje. Tradicionalni način za to je zasićenje šećerne kocke s Angostura Bitters , a zatim ga naduvati svojim omiljenim rakijom i pjenušastim vinom. Kada se sipa šampanjac, šećer se rastvara i stvara prelepu fontanu mehurića na flauti. To je prilično spektakl i vaši gosti će to voleti.
Odaberite dobar šampanjac za ovo piće jer doprinosi većini ukusa. Bolja degustacija šampanjca, bolje je koktel.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šećerna kocka
- 2-3 crta Angostura Bitters
- 1 unča rakija
- 4-6 unci Champagne
- Ukrasni: narančasti rez
- Ukras: maraschino trešnja
Kako to učiniti
- Postavite kocku šećera na dnu šampanjčke flaute .
- Zasićite kocku sa gorkim.
- Dodajte rakiju.
- Ispunite šampanjac i pazite da se šećerna kocka rastvara.
- Ukrasite sa narandžastim rezom i maraschino višnjom .
Ključ do odličnog koktela šampanjca
Za ovaj i sve koktele šampanjca , najbolje je dodati šampanjac u poslednjem trenutku.
- Otvorite bočicu neposredno pre služenja za sveže mjehuriće i najboljeg vida dok se šećerna kocnica rastvara.
- Za bržu uslugu na žurci pripremite sve naočare koje su vam potrebne sa svime osim šampanjca. Kada je bočica otvorena, jednostavno počnite sipati liniju naočara.
Koliko jak je koktel šampanjca?
Vina variraju u sadržaju alkohola i procenjuju snagu ovog koktela , a držimo se proseka od 12% ABV za vino. Pod pretpostavkom da sipate 5 unča šampanjca, vaše piće će težiti oko 17 procenata ABV (28 dokaza).
Čak i sa rakijom od 80 prstiju, to je još uvijek relativno lagano piće u svetu koktela. Vinski svet je druga stvar i u tom kontekstu je prilično čvrst.
Varijacije na koktelu Šampanjac
Kao što možete zamisliti, piće starije i popularnije kao koktel šampanjca inspirisalo je niz novih izdanja. Ako jednostavno ne možete prestati da mešate šampanjac, pokušajte jedan od ovih receptura.
Šampanjac Fizz
Zove se i dijamantski fizz, šampanjac fizz je kao rafinirana velika sestra popularnog gin fizz . U pitanju je šampanjac, a ne vodena voda, koja razlikuje dva pića i donosi ovu bliže šampanjskom koktelu.
- Jasto džin fizz se često preskače u Champagne fizz, mada možete odabrati da ga dodate. Ako to učinite, trese ga više nego što to normalno.
- Takođe ćete primetiti da ovo piće prati fizz karakteristike da se servira preko leda. To je retko među šampanjskim koktelima.
- Izaberite lijep suv džin u Londonu i suh šampanjac (označeni brut) za najbolji šampanjac.
Da napravite piće, miješajte 2 unca džin , 1 unč svežeg limunovog sokova i 1 kašičicu šećera u koktel šajkaču napunjen ledom.
Dobro se pretresite i napunite u visokokvalitetno staklo napunjeno ledom pre nego što ga premijete šampanjcem.
Koktel šampanjca u Woodfordu
Ovaj šampanjac koktel je iz živopisne kuvarice, "The Woodford Reserve kulinarski koktel turneja." U njemu, rakija tradicionalnog šampanjskog koktela zamjenjuje se s bourbonom, a umjesto kocke šećera i grickalica, koristi slani vanilin jednostavni sirup.
Da napijete piće, unesite 1 unč Woodford Reserve Bourbon Whisky u šahovsku flautu sa jednostavnim sirupom od 1/2 unča, a zatim sa korbel šampanjcem od 4 unce. Ukras sa polovinom vanilija.
O toj vaniliji ... Dok je garnitura od vanilija zvuči kao sjajna ideja i čini izvanrednu prezentaciju, to može biti skupa opcija. Jedan pasulj može koštati više od 10 dolara, a možda ćete želeti razmišljati o uštedi ovih dragocenih pasulja za druge namene, a ne za garnish (poput jednostavnog sirupa). Piće odlično izgleda bez nje.
Kupi Premium Madagaskar Vanilla Beans na Amazon
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 90 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 10 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |