Gin Fizz je klasično mešano piće koje je mnogo poput Whisky Fizz-a , glavna razlika se nalazi u osnovnom duhu koji se koristi . Ova dva napitka nisu sama, jer je broj zauzeo naziv "fizz" tokom godina.
Gin Fizz ima vrlo lagan, kiseli citrusni ukus koji dozvoljava džinu da sija. Zbog toga se preporučuje korišćenje kvalitetnog dina. Ne mora biti najbolji džin u kući, iako je važno imati u vidu da u piće malo ima maske za jeftinim notama jeftinih džinova.
Varijacije na Gin Fizz
- Royal Fizz - dodajte celo jaje
- Golden Fizz - dodajte žumanca
- Diamond Fizz - koristite penušavo vino umesto sode
- Green Fizz - dodajte crtu krem de menthe
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci
- gin
- Dash of
- limun ili limetin sok
- 1/2 čajne žličice superfinnog šećera
- 1
- bijela jaja (opciono)
- 3 unci
- soda vode
- 1
- Maraschino trešnja za garnish
Kako to učiniti
- Nalijte džin, sok, šećer i bijelu jajašku u koktel šajkač napunjen ledom.
- Stresajte snažno . Više od uobičajenog ako koristite bijelog jajeta da biste se osiguralo da se dobro pomeša sa ostalim sastojcima.
- Odušite u ohlađeni visokokvalitetno staklo sa kockama leda.
- Odlično sa vodenom vodom.
- Ukras sa višnjom.
Opcije prilikom pravljenja ovog pića
- Umjesto sokova i šećera, možete koristiti bilo sok i jednostavan sirup ili svežu kiselu mešavinu .
- Izbor između limuna i kreča je lični, mada kreč sa suvim suvim goničama u Londonu i limunom sa onima koji imaju lakši profil brinula čini se da su dobro spojeni.
- Jasto se često koristi u Gin Fizz-u, a neke varijacije prelaze deo korišćenog jajeta. Iako je opciono, jaje bijeli Gin Fizz (ponekad nazvan Silver Fizz) je samo malo bolji i interesantniji od onog koji je napravljen bez njega (što čini piće, u suštini, Gin Rickey ). Probajte ovo sa jajima i vidite šta mislite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 272 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 62 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 9 g |