Parenje je jednostavan način kuvanja povrća i ostavlja netaknut ukus. Ovi pareni zeleni pasulj su i dalje svijetli zeleni i imaju puno svežih ukusa. Koja je najbolja stvar za strimovanje povrća, pitaš se? Oni zahtevaju malo vremena i pažnje. Da ne pominjemo činjenicu da je manje vode u vodi.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram boranija (sveže)
- 1 do 2 kašike maslaca
- Slanu i sveže mljeveni crni biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Operite bobice i obrišite krajeve stabljika. Ostavite ih cijelim ili sečite.
- Postavite paru košu u medijumu do velikog pršljenog punjenog s 2 inča vode.
- Stavite bobice u korpu za paru.
- Dovesti do vrućine preko visoke vrućine. Smanjite toplotu do sredine, pokrijte i pare zelenog pasulja za 5 do 7 minuta, u zavisnosti od toga koliko su vam blagi ili oštri.
- Otpustite vodu u sudu. Dodajte maslac i parene boranije i zagrejte sve dok se topli i buter ne rastopi.
- Posuti s soljem i sveže mljevenim crnim birom po ukusu.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 184 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrijum | 82 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 11 g |
| Protein | 8 g |