Šta je u sezoni u Severnoj Karolini?
Pitate se kada bi sveže, zrelo, lokalno uzgojene breskve mogle biti na tržištu? Želite li znati šta bi moglo biti na vašoj omiljenoj pratnji tržišta farmera ovog vikenda? Pomoću abecednog spiska voća i povrća koji se uzgaja u Sjevernoj Karolini.
Severna Karolina raste fantastično širok spektar svežih proizvoda. Vrući vremenski usevi kao što su kikiriki i okra uspevaju u mnogim područjima, a hladnije podneblje prema planinama nude nežnije uslove za uzgoj za one usjeve koje preferiraju uslove umereno.
Rezultat je raznovrsna, dugogodišnja sezona koja nudi puno prilika za pronalaženje i jelo lokalnih namirnica.
U zavisnosti od vašeg preciznog područja države, rastuće godišnje dobi i dostupnost useva će se razlikovati. Takođe možete pogledati proizvode po sezonama ( proleće , leto , jesen , zima ).
Jabuke, od avgusta do februara (hladnjače do proljeća)
Arugula, dostupna tokom cele godine, ali najbolje u proleće i jesen
Špargle, proleće
Basil, maj do novembra
Cveće, tokom cele godine
Borovnice , maj u jul
Brokoli, maj i opet u oktobru i novembru
Brokoli Raab, oktobar-decembar
Brusnice, oktobar-decembar
Maslac, juli i avgust
Kupus, maj do decembra
Kantalope, jul i avgust
Šargarepa, tokom cele godine
Karfiol, od oktobra do decembra
Celeriac / celer korijen, oktobar-januar
Celera, od septembra do novembra
Cilantro, tokom cele godine
Chard, mart-decembar
Trešnje, kasno proleće i leto
Chicories, od oktobra do decembra
Chiles, avgust i septembar
Collard zelenilo, mart-decembar
Kukuruz, jun-avgust
Krastavaci od juna do novembra
Jajca, od juna do avgusta
Escarole, od septembra do decembra
Komorac, pada proleće
Beli luk, jul i avgust (uskladišteno tokom cele godine)
Beli luk / zeleni beli luk, mart i april
Grožđe, od avgusta do oktobra
Zeleni pasulj, jun-septembar
Zeleni, mart-decembar
Zeleni luk / palačinke, mart-novembar
Bilje, razne godine
Kale, mart-decembar
Kohlrabi , od oktobra do marta
Leeks, tokom cele godine
Zelena salata, tokom cele godine
Melone od juna do avgusta
Nana, tokom cele godine
Morels , proleće
Pečurke (kultivisane), tokom cele godine
Pečurke (divlje), proleće do jeseni
Nektarine, od juna do septembra
Nettles, mart i april
Novi krompir , mart i april
Okra, avgust
Lonac, tokom cele godine
Origano, tokom cele godine
Peršin, tokom cele godine
Parsnips, oktobar-decembar
Breskve, od juna do septembra
Zeleni grah, mart i april
Kikiriki, septembar i oktobar (dostupno iz skladišta tokom cele godine)
Peas & Pea Pods, jun-avgust
Paprika (slatka), od juna do avgusta
Krompir, jul (dostupan iz skladišta tokom cijele godine)
Bundeve, septembar i oktobar
Radicchio, od septembra do decembra
Redkvice od marta do novembra
Žalfija, tokom cele godine
Šaloti , ljeto i jesen (od skladištenja do zime)
Gvožđe, avgust i septembar
Sorrel, tokom cele godine
Spanać, tokom cele godine
Skvas (ljeto), od maja do septembra
Skvas (zima), jesen i zima
Jagode, od aprila do juna
Slatki krompir, tokom cele godine
Thyme, tokom cijele godine
Paradižnik, jul-oktobar
Repa, septembar u mart
Lubenice od juna do avgusta
Zimski Squash, septembar u januaru
Zucchini, od maja do septembra
Cvjetni cvjetovi, od maja do jula