Nisam siguran kada očekivati od Colorado-a poznatih trešanja i breskve? Pitate se da li se čard može pojaviti na tržištu farmera u Koloradu? Ova abecedna lista sezonskog voća i povrća u Koloradu ima svoje približne godišnje doba. Imajte na umu da će tačna vremena žetve varirati iz godine u godinu, u zavisnosti od okolnosti u rastnoj sezoni, uključujući mraz, štetočine, temperature i padavine.
U najtoplijim godinama sezone počinju ranije i traju duže; u hladnijim godinama žetve počinju kasnije i završavaju ranije. Neki farmeri u Koloradu su zagrejali plastenike, poznate i kao štednjake, kako bi povrće povrću tokom zime ili proširili rastuću sezonu usjeva koji obično ne raste tokom zime.
Sezonski Colorado Produce
Navedeno po nazivu proizvoda, ovaj vodič navodi mesecima da se svako voće ili povrće obično gaji i bere sa farmi u Koloradu. Svaka sezona ( proljeće , leto , jesen , zima ) proizvodi širok spektar svežih proizvoda.
- Jabuke, od avgusta do oktobra (hladnjače do proljeća)
- Kajsije, sredinom avgusta do sredine septembra
- Arugula, dostupna tokom cele godine (od taloga u zimu), ali najbolje u proleće i jesen u toplijim područjima, ljeto i pad u hladnijim područjima
- Asparagus, maj
- Basil, od juna do septembra
- Cveće od jula do oktobra
- Kupina, avgust i septembar
- Borovnice, jun i jul
- Brokoli, od jula do oktobra
- Brokoli Raab, septembar i oktobar
- Kupus, od avgusta do novembra
- Cantaloupes, sredinom avgusta do sredine oktobra
- Šargarepa, od avgusta do novembra
- Karfiol, od avgusta do oktobra
- Celeriac / celer korijen, septembar i oktobar
- Celera, sredinom jula do oktobra
- Chard, jul-oktobar
- Trešnje, jun
- Cikori, od septembra do novembra
- Chiles, avgusta u oktobar
- Collard Greens, od avgusta do oktobra
- Kukuruz, sredinom jula do oktobra
- Krastavci, sredinom jula do oktobra
- Jajca, sredinom avgusta u oktobar
- Escarole, od septembra do novembra
- Fava pasulj, maj
- Komad, od juna do septembra
- Beli luk, jul-septembar (uskladišteno tokom cele godine)
- Zeleni čorik , maj i jun
- Grožđe, od septembra do oktobra
- Zeleni pasulj, sredinom jula do septembra
- Zeleni luk / palačinke, od juna do oktobra
- Bilje od jula do oktobra
- Kale, od avgusta do novembra
- Kohlrabi , pada
- Prasine, od avgusta do marta (dostupno iz skladišta tokom cele godine)
- Zelena salata, od juna do novembra
- Melone, sredinom avgusta u oktobar
- Mint, maj do oktobra
- Morels , od aprila do juna
- Pečurke (divlje), proleće do jeseni
- Nettles, od aprila do juna
- Novi krompir , jun i jul
- Lonac, od avgusta do marta (dostupan tokom čitave godine iz skladišta)
- Origano, avgust i septembar
- Peršin, jun-oktobar
- Parsnips, septembar do novembra
- Breskve i nektarine, avgust i septembar
- Kruške, septembar i oktobar
- Pea Zeleni , proleće
- Peas & Pea Pods, proljeće i rano leto
- Pepere (slatko), od avgusta do oktobra
- Šljiva i pluoti, avgust
- Krompir, sakupljen od jula do novembra, ali dostupan iz skladišta tokom cijele godine
- Bundeve, septembar i oktobar
- Radicchio, od avgusta do novembra
- Redkvice, maj do novembra
- Malina, od avgusta do oktobra
- Rahbarb , od maja do septembra
- Rutabagas, oktobar i novembar
- Šaloti , od jula do oktobra (od skladištenja do zime)
- Granat , septembar
- Spanać, maj do oktobra
- Sprouts, cele godine (od taloga)
- Skvas (ljeto), od avgusta do oktobra
- Skvas (zima), od avgusta do decembra
- Jagode, od juna do oktobra
- Sweet Onion , od avgusta do oktobra
- Paradižnik, jul-oktobar
- Repa, oktobar-decembar
- Lubenice od septembra do oktobra
- Zimski skvoš, septembar u novembar
- Zucchini, od avgusta do oktobra
- Cvjetni cvjetovi, avgust