Ovi sjebani Crockpot italijanski svinjski šunke su tako jednostavni, jer recept ima samo pet sastojaka (šest, ako uključite testenine, koje ne kuvate u sporim kuhinjama). Možete dodati još sastojaka ako želite. Neki bebi šargarepa, boranija ili tjestenine tikvice sve bi bile ukusne.
Svinjetina više ne treba dobro kuvati. USDA je promenila svoje preporuke za sigurnu konačnu temperaturu za svinjetinu do 145 ° F, koja je iznutra neznatno ružičasta. Međutim, u sporu štednjak svinjetina skoro uvek kuva dobro obavljeno; meso ostaje sočno zbog vlažnog okruženja za kuvanje.
Dajte recept ovom receptu sa zelenom salatom sa bočne strane i malo tosta od belog luka završite ovaj lagani obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 6 svinjski pegavci (1 "debeo i bez kosti)
- Sol i biber po ukusu
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk (seckano)
- 3 karanfilića beli luk (mleveno)
- 3 šoljice šunka testenin sos
- 1 šolje
- sir mozzarella (srezan)
- 12 unča fettuccin testenine ili bilo koje druge vrste testenina, kuvano i isušeno
Kako to učiniti
Isecite bilo koji višak masti od svinjskih gajbi i potresite soljem i biberom. Kuhajte u maslinovom ulju u teškoj vunici na srednjoj vrućini dok se ne smeše, oko 3-4 minuta, okrećući jednom za vrijeme kuvanja.
Postavite smeđe komade u 3-1 / 2 do 4 quart sporih štednjaka. Dodajte luk i beli luk na kapanje preostale u posudi; kuvamo 5 minuta, ojačavamo braon bite, a zatim dodamo spori štednjak .
Vrh sve sa sosom testenine.
Pokrivajte hrćak i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati sve dok svinjetina ne bude blagovremeno i temeljito kuvana. Izvadite svinjetinu iz sporog štednjaka i ostavite na stranu. Mešajte kuhane i isušene testenine u sosu u spornom kuhinjskom aparatu.
Postavite fettuccine i sos na posluženo posuđe; na vrhu sa pancevima, potom posipati sira neposredno pre služenja.
Kalorije: 420
Masti: 16 grama
Natrijum: 700 mg
Vitamin C: 40% DV
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 789 |
Ukupna mast | 33 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 14 g |
Holesterol | 146 mg |
Natrijum | 824 mg |
Ugljikohidrati | 62 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 57 g |