Kasutera

Kasutera je spužvast kolač napravljen od nekoliko sastojaka. Veruje se da je poreklo kasutere dolazilo od portugalskih misionara koji su predstavili evropske slastice u Nagasaki. To je recept za pravljenje torbe u kasuteru.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pokrivajte unutrašnju površinu velikog tašne ili dva mala tašna sa pergamentnim papirom.
  2. Mešajte med u toplom mleku i ostavite na stranu.
  3. Razblažite jaja u velikoj posudi koristeći električni ručni mikser, dodajući šećer postepeno.
  4. Stavite posudu preko tople vode u drugu veliku posudu.
  5. Dalje, vadite jaja dok ne postanu svetlo žuta (skoro bela).
  6. Rušiti pećnicu u 360 stepeni F.
  7. Mešajte mleko i mešavinu meda u testu.
  1. Dodati prešlo brašno u posudu i nežno speriti špatulom.
  2. Nalijte testenicu u posudu i lagano dodirnite teglu na stol kako biste oslobodili mehuriće vazduha.
  3. Pečite na 360 stepeni F za oko 10 minuta i isključite pećnicu na 280-300 stepeni F i pecite oko 40 minuta ili do završetka. Da biste provjerili da li je torta učinjena, pokrijte ga bambusom . Ako se skewer isprazni, to je učinjeno.
  4. Provucite poklopac naopako na pločicu za kuhanje ili posuđe i izvadite posudu iz kasutere. Izvadite papir za pergament i ohladite tortu.
  5. Obmotajte kolač sa plastičnim omotom i spremite do sledećeg dana. Sutradan je ukusniji. Isecite kasuteru na 3/4 inčne debljine.

"Hvala na komentarima za recenziju. Molimo koristite papir za pergament".

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 145
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 84 mg
Natrijum 174 mg
Ugljikohidrati 25 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 4 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)