Priča o revolveru Corpse je piće " Treba da se uzme pre 11 časova, ili kad god je potrebna parna i energija ", kaže The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930).
Corpse Reviver prevazilazi samo jedno piće. Umjesto toga, to je bila čitava klasa predpozitivnih pića . To su, sasvim ispravno, podrazumevale podizanje mrtvih ili (kako bi bili realniji) pijanac koji je pijan koji se nalazio u bar rano ujutru.
Od mnogih klasičnih recepata "Corpse Reviver", samo broj 1 i broj 2 su preživjeli test vremena. Recepti za druge Corpse Revivers takođe vredi istražiti i nekoliko od njih su uključene u nastavku.
Danas je Korpse Reviver broj 2 najpopularniji recept. To se može dogoditi zbog činjenice da moderni pijaci imaju prednost džin preko rakije, mada će mnogi reći da broj 2 ima interesantniji profil ukusa. Uglavnom se slažem, ali to zavisi od raspoloženja.
Bitters & Twisted ima detaljnu hroniku mnogih Corpse Revivers i kako su se oni transformisali tokom godina.
Corpse Reviver No. 1 Recipe
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- rakija
- 3/4 unce
- Kalvados ili druga rakija jabuke
- 3/4 unce
- slatki vermut
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u krevet koktela sa ledom.
- Dobro promešajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
Savoy Corpse Reviver (aka Corpse Reviver No. 4)
Od mnogih koktela Corpse Reviver, malo je zadržalo bazu rakije . Jedna od njih je Savoy Corpse Reviver, koja takođe ide pod imenom Corpse Reviver No. 4.
Opet, ovaj recept je potpuno drugačiji od bilo kog drugog. On zadržava rakiju, ali se odlučuje za mirisni ukus kako bi se nosio sa tom energičnom aspektom.
Savoy Corpse Reviver je stvorio 1954. godine legendarni barmen Joe Gilmore. Jedan od poslednjih učenika Harry Craddock-a u The American Bar u hotelu Savoy, Gilmore je bio legenda na barskoj sceni u Londonu.
Radio je u Savoju od 1945.-1975. i provodio većinu vremena voditeljski program. Gilmore je preminuo u decembru 2015. godine.
Među mnogim koktajlovima koje je Gilmore izmislio u The Savoy, 1969 Moonwalk Cocktail je njegova najpoznatija stvar. Takođe je rečeno da je bio poznat po svom lečenju mucenika od Revolvera Corpse i dva aspirina.
Da bi napravili ovo piće, rukujte po jednoj rakiji, Fernetu Branči i belom cremu de menthe sa ledom i napojite u koktel staklo.
Corpse Reviver No. 3 Recipe
Često zaboravljena, ovo je samo jedna verzija recepta Corpse Reviver No. 3. Dolazi iz knjige iz 1934. godine, 1700 koktela za čoveka iza reke R. De Fleury.
Još nisam našao nikakve reprodukcije ove knjige, a originalna izdanja vezana za kožu mogu prodati za 600 dolara ili više. Očigledno, to je ikona među klasičnim vodičima za barting .
Da bi napravili ovaj koktel, rukujte po 1 unci svake rakije, kuracao i maraschino likera sa ledom. Napojite u ohlađeni koktail staklo.
Još jedan Corpse Reviver broj 3
Robert Hess objavio je ovu varijaciju na DrinkBoy.com. U svoje beleške uvrštava da je broj 3 nedovoljan čak iu biblioteci bar-a.
Da bi napravili ovaj koktel , rukujte po 1 unci rakije, Campari i trostruko sec sa limunovim sokom od 1/2 unce sa ledom. Napojite u ohlađeni koktail staklo.
Koliko je snažan povratnik trupa?
Ovo piće će vas probuditi, da vidimo koliko su jaki svaki od ovih recepti ...
- Corpse Reviver broj 1: 29% ABV (58 dokaza)
sa 40% ABV brendija i kalvada i 15% ABV vermuta - Corpse Reviver br. 3 (Fleury-ov recept): 29% ABV (58 dokaza)
sa 40% ABV rakije, 30% ABV kuracao, 32% ABV maraschino - Corpse Reviver No. 3 (DrinkBoy-ov recept): 24% ABV (46 dokaza)
sa 40% ABV rakije, 30% ABV trostruke sekunde, 24% ABV Campari - Corpse Reviver br. 4 : 30% ABV (60 dokaza)
sa 40% ABV brendi i Fernet Branca, 25% ABV creme de menthe
Da bi ovo stavio u perspektivu, klasični Gin Martini je oko 30% ABV dok je visok John Collins oko 11% ABV. Ti kokteli Revpirajući korpus nisu ni najjači ni najslabiji napici . Efekat oživljavanja može biti više o ukusu od količine alkohola u njima.