Meyer Lemon pound torta sa Citrus Syrup receptom

Meyer limone su lijepo voće. Smatra se da su Meyer limoni krećući između limuna i mandarine. Oni su malo sličniji od regularnih limuna. Oni odlično rade u ovoj ukusnoj kilogramu.

Ova vlažna kolač ima prekrasnu teksturu crune i sigurno je omiljena ljubiteljima limuna. Čak i ako niste fanatik od limuna, ovo je odlična kolačica koja se lako pripremi, oprosti u pećnici i savršeno ide sa velikim brojem pratnje - šlag, čokoladni sos, sveže voće, sorbet ili sladoled, med !

Šta ćeš ti trebati

• 4 Meyer limone
• 8 unci (2 štapa) nesaljenog maslaca, omekšano
• 1 1/2 čaše granuliranog šećera
• 4 velika jaja, sobna temperatura
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• 2 3/4 čaše višenamjenskog brašna
• 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
• 1/4 kašike sitne soli
• 2 Meyer limone, sok
• Šećer granulirani šećer
• 1 žlica nesanog putera
• 1/8 kašike soli

Kako to učiniti

Napravite tortu limunske pare Meyer

1. Rerna za pećnicu do 350 ° F. Maslac sa 9-x 5-inčnim krpom.
2. Supermo limone: Prvo gajite luk od 4 Meyer limuna u posudu. Isecite vrhove i zapušite limone. Postavite sečeni kraj na reznu ploču i, nakon krivine limuna, odrežite preostalu spoljašnju kožu i pitu. Preko posude sa ljuštom, odsečite segmente dalje od membrane i pustite meso da pada u posudu. Uklonite svako sjeme i stisnite sve sokove koje možete izvaditi iz voca u posudu. Koristite viljušku da razbijete limun u manje komade.

1. Stavite maslac i šećer u posudu za miješanje i tukli dok ne puhasto. Dodajte jaja jednom po jedno. Dodajte mešavinu vanilije i limunovog soka. Blend za 1 minut. Izgledaće sjajan, ali to je u redu.
2. Obrišite brašno, prašak za pecivo i sol u posudu. Mešajte zajedno.
3. Dodajte sve mešavine brašna u vlažnu smešu. Nežno tucajte zajedno sve dok samo brašno ne bude ugrađeno. Ne preklapajte.
4. Prebacite u posudu i stavite u pećnicu. Pečemo 65 do 75 minuta dok se ne ubaci čačkalica. Povremeno proverite kolač i ako postane suviše smeđa, postavite komad folije iznad vrha. Uklonite iz rerne i ostavite da se ohladi. Posle 30-45 minuta, pokrenite nož oko ivice posude i okrenite kolač na rack kako biste završili hlađenje.

Napravite Citrus sirup

1. U malom posudu za sos, dodajte Meyer limunov sok, šećer, puter i sol. Donesite na simmer. Mešajte dok se šećer ne rastvori, a zatim uklonite sa vrućine.
2. Puknite rupice na vrhu pogačnog kolača s kapljicom. Sipati citrusni sirup preko torte. U ostavljenom kontejneru možete hladiti sve ostatke sirupa.

Služiti

1. Neka se kolač potpuno ohladi pre sečenja. Preseci se u debljine od 1 inča. Poslužite šlagom, sladoledom, džemom ili svežim bobicama.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	518
Ukupna mast	29 g
Zasićenih masti	17 g
Nezasićena mast	9 g
Holesterol	178 mg
Natrijum	388 mg
Ugljikohidrati	62 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	6 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)