Recept od torte bez cvijeta

Ova ukusna torta je samo okus od narandže! Gusta i vlažna, ova torta čini veoma zadovoljavajući kraj dobrog obroka ili odlično ide kafom. Može se dobro pripremiti i unaprijed se brzo odrezati i poslužiti maskarpone kremom i pomorandžnim sirupom kada gosti stignu.

Šta ćeš ti trebati

• 3 srednje pomorandže
• 3/4 čaše šećera (beli granulat)
• 1/4 čaše meda
• 5 jaja
• 2 šolje bademovog brašna
• 1 kašičica za pecivo za pecivo
• 1/8 kašike soli
• 1 žlica bezalnog maslaca
• 1/2 šolje šećera
• Zest i sok od 1 narandže
• 1 čaša hladna krema za brijanje
• 6 kašika Mascarpone sira
• 2 kašike šećera
• 1/4 kašičice ekstrakt vanile

Kako to učiniti

1. Stavite narandže u veliku posudu i pokrijte vodom. Donesite vodu do kotrljajuće vreće, a zatim okrenite na dobar simmer. Postavite malu pločicu na pomorandže kako biste ih držali potopljeni i kuvali 2 sata. Skinite pomade i ostavite na stranu. Rezervišite tečnost za kuvanje.
2. Stavite granulirani šećer i med u posudu hrane. Dodajte jaja. Mešajte dok mešavina ne bude glatka i puhasta.
3. Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F.

1. Nakon što su se pomorande dovoljno ohladile kako bi se bezbedno rukovali, presjeci ih na srednje veličine (piling i sve). Uklonite seme i dodajte u procesor. Mešajte do glatke.
2. Dodajte bademovo brašno, so i prašak za pecivo i mešajte se za kombinovanje.
3. Sipajte 9-inčni poklopac za proleće sa maslacem i linijom sa pergom za pečenje, a zatim masirajte papir za pergament. Koristite gumeni špatuljak da sakupite mešavinu kolača sa procesora u posudu.
4. Peci u zagrejanu rernu 1-1 do 1 sat. Ispitajte tortu sa zubnim delom ubačenim u centar torte. Ako se najčešće očisti, torta se kuva. Pustite kolač u hladu pre nego što uklonite prsten i dno.

Da napravite oranžni sirup

1. Nalijte rezerviranu tečnost za kuvanje iz pomorandže u veliku posudu. Dodajte šećer, miris narandže i sokove. Dodajte na vunu 10 minuta ili do guste i sirupe. Neka se ohladi.

Da napravite Mascarpone kremu

1. Koristite mikser za postolje ili ručnu mikser kako biste zajedno udarali kremu, Mascarpone, šećer i vaniliju dok se ne formiraju meki vrhovi.

Služiti

1. Prebacite rezove torte na pojedine poslužavne ploče.
2. Vrh sa maslacom mascarpone kremom.
3. Sipajte malo narandžastog sirupa preko vrha.

Više Gourmet Cake Recipes:

Molten limun kolač sa ožilovitim letnjim borovima

Čokoladni lava torta sa višnješćenim sosom i sladoledom od vanilije

Ricotta i Pear Cake

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	360
Ukupna mast	17 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	9 g
Holesterol	91 mg
Natrijum	109 mg
Ugljikohidrati	46 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	11 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)