Parmezan sir i paradajz ističu ovu ukusnu mlevenu govedinu i italijansku kobasicu od mesa.
Dajte muževu kafu sa krompirom od belog luka i zeleni pasulj za ukusnu porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram ekstraktnog goveđeg goveđeg mesa
- 1/2 kilograma italijanske kobasice, uklonjene cipele, oko 2 do 3 veze
- 1 velika
- jaje, malo prebijen
- 3/4 čaše mekih finih hlebnih mrvica
- 1 can (14,5 unce) kocke od paradajza,
- podeljeno
- 1/2 mali luk, fino sjeckan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1/2 zelene ili crvene paprike, fino iseckane
- 1 1/2 kašike suvog lista bosiljka
- 1 kašičica suvog lista origana
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 3/4 čaša svježeg sireva parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Lagano ulje 9x5x3-inch laticu. Toplotna rerna do 375 F.
- Kombinujte govedinu, kobasicu, jaje i drobnjake u velikoj posudi.
- Isecite paradajz ili puls u procesoru hrane.
- Stavite polovinu paradajza u mešavinu mesa, zajedno sa sitanim lukom, belim lukom i paprikom. Dodajte bosiljak, origano, so, biber i sir. Mešajte dok se ne mešaju.
- Spakujte smjesu mesa u posudu.
- Pečemo 1 sat.
- Vrh sa preostalim kocljivim paradajzom i pečenjem duže od 15 do 20 minuta.
- Neka se odmori nekoliko minuta; pređite na ploču i rezinu.
Služi od 4 do 6.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 509 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 249 mg |
| Natrijum | 690 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 42 g |