Ovaj recept za vinoigretnu repriku je kućni garderober za mnoge francuske restorane. Obezbeđuje odličnu bazu i neutralan, ali žudan ukus za brojne vrste salata i jela od roštilja. Probajte isečenje sa kontrastnim ukusima kao što su salate sa voćem ili poboljšanje blagih ukusa, poput tikvica.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike jabukovog jabukovog sirćeta
- 1/2 kašičica senfa (
- Dijon )
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice
- crni biber (zemlja)
- 1/2 čaša biljnog ulja (ekstra svetle masline ili kanole)
- 2 srednja šljunka (fino sjeckana)
Kako to učiniti
Stavite sve sastojke u teglu i stresajte dok se dobro ne prelije. Naizmenično, energično možete brisati sastojke u maloj posudi sve dok se ne završe zajedno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 167 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |