Ovo je lagan, tanak sos od maline koji bi bio prelepi sos za ploču s sira, pudingom, kilogramom, krušenim krušama ili breskvama ili sa drugim desertima. Ili ga poslužite preko čokolade ili vanilinog sladoleda.
Sos se kuva, a zatim napuni da eliminiše seme. Sipajte ga na palačinke ili preko voća kao što je na slici, ili ga vrtite u domaći sladoled .
Pogledajte savete i varijante kako da izgladite sos, zajedno sa još nekoliko ideja o ukusu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pinja maline (isprano)
- Šećer granulat 1/4 čaša
- 2 kašičice limunovog soka
Kako to učiniti
- Kombinirajte maline s granuliranim šećerom i limunovim sokom u posudi na srednjoj vrućini. Kuvajte i kašičite kašikom sve dok mešavina ne bude mekana i tek počinje da vrira.
- Pređite kroz fino mrežastu cevčicu ili cirkulaciju sa sintetičkim vlaknima.
- U potpunosti hladite sos ili ga opustite.
- Čine oko 1 šolje sosova.
- Savjeti i varijacije
- Koristite zamrznute maline u receptu umesto svežeg. Otopite maline, zadržavajući sok. Dodajte malinu i sok u posudu zajedno sa limunovim sokom.
- Da se zgušite, kombinirajte 2 kašičice kukuruznog škriljca sa 1/4 čaša hladne vode. Razblažite se za mešanje i dodajte u posudu sa malim malinama. Kuvati dok se ne zaguši i tečnosti su čiste.
- Zamijenite limun sok sa pomorandžnim sokom i nekoliko kašičica narandžastog luka.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 45 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 0 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 0 g |