Ovo je bogato i ukusno francusko pečeno pecivo sa krem sira, sveže borovnice i sos od borovnice. Planirajte to pripremiti prije noći i hladiti preko noći.
Šta ćeš ti trebati
- 12 komada hljeba (uklonjene su korice)
- 2 pakovanja krem sira (ukupno 16 unci)
- 1 čaša borovnice (sveže ili smrznuto, odmrznuto)
- 12 jaja
- 2 šolje mleka
- 1/3 čaše
- javorni sirup (ili drugi sirup)
- Za sos:
- 1/2 šolje šećera
- 1 kašika kašastog stabla
- 1/2 čaše vode
- 2 šolje borovnice (sveže ili smrznute borovnice)
- 1 kašika maslaca
Kako to učiniti
- Isecite hleb u 1-inčne kocke i stavite pola u podmazanu tanjirnu ploču od 13x9x2-inch.
- Sjeme kremu u 1-inčne kocke i stavite na hljeb. Vrh sa borovnicom i preostalim hljebom.
- U velikoj čaši pobedite jaja.
- Udubljenje u mleku i sirupu, dobro mešanje. Sipajte mešavinu jaja preko mešavine hleba.
- Pokrijte i ohladite 8 sati ili preko noći. Uklonite iz frižidera 30 minuta pre pečenja.
- Pokrijte folijom i pecite na 350 F za 30 minuta.
- Uncover; pecite 25 do 30 minuta duže ili dok ne postignete zlatno braon i centar.
- U sudu, kombinirajte šećer i kukuruz ; dodajte vodu.
- Dovesti do vrela preko srednje toplote; kuvati 3 minuta, stalno mešajući.
- Mešajte u borovnicama; smanjiti toplotu.
- Ujedajte 8 do 10 minuta, ili sve dok jagode ne raste.
- Mešajte u puteru dok se ne istopi.
Sastavite sos sa francuskim tostom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 505 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 380 mg |
| Natrijum | 361 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 17 g |