Uživajte u muškatni ožiljku u toplim ili hladnim napitcima
Da li vam se sviđa mali muškatni orah na vrhu kafe pića? Očarica je zagrevanje začinjenog od unutrašnjeg semena drveta muškatnog oraščića ( Myristica fragrans ) iz Indonezije. Isto drvo je izvor za pirinač, začin sa sličnim (ali blagim) ukusnim profilom, sakupljenom od crvene, gustoće supstance koja okružuje unutrašnje sjeme. Očar se koristi u mnogim kulturama i kuhinjama, kako u slatkoj, tako iu slatkoj hrani.
Ovo uključuje germansku, grčku i bliskoistočnu kuhinju.
Ali muškatni oraščić ima i tamnu stranu. Kontrola proizvodnje i trgovine muštenkama ima dugu i krvavu istoriju. Očar se koristi u mnogim kulturama i kuhinjama, kako u slatkoj, tako iu slatkoj hrani. Ovo uključuje germansku, grčku i bliskoistočnu kuhinju. Imajte na umu da, kada se uzimaju u velikim količinama, ožiljka je toksin . Nekoliko novina je bilo o nekim tinejdžerima koji koriste orahovicu kao lek.
Oštar u kafi
Narandžasti ili muškatni muškatni orah može dodati krompir začinjenog na vrhu lattea za sezonsko zadovoljstvo. Ovi recepti koriste muškatni orah.
- Cafe con Miel Recept : Ova kafa sa medom može se poslužiti nakon večere u Španiji. Cimet i muškatni orah su pripremljeni u kafi.
- Flaming Spanish Coffee Recipe : Pogledajte kako napraviti ovo moćno piće sa muškatnim oraščićem i cimetom, u kompletu sa pirotehničkom tehnologijom.
- Pumpkin Spice Latte Recept: Nutmeg je jedan od začina koje možete naći u začini pite od pite. Evo kako napraviti latte koji ne uključuje samo začini, nego i neku tikvicu.
Očarica u čaju
Orašac se ponekad koristi kao začina masala čaja . To nije jedan od najvažnijih, ali možete ga naći u regionalnim varijacijama ili prilagođenim mješavinama. Orašac se najbolje bavi crnim čajevima , naročito crnim čajevima . Ako želite da dodate čašu jajnog začina u čaj latte, uključite muškatni orah.
Recepti za ishranu pića
Pošto je to zagrevanje, muškatni orah se obično koriste u receptima za piće, kao što su jajna, vruća čokolada i jabukovo jaje .
- Crockpot Mulled Cider Recipe : Pogledajte kako napraviti ovo jako začinjenog jajeta u krčkoti, odlično za služenje na zabavi. Možete odabrati da uključite rum ili rakiju ili ne.
- Recepti za začinjeni hot cocoa: uživajte u vrućoj čokoladi sa zagrejanjem začina muškatnog oraščića i cimeta, služeći se u parnici sa cimetovim štapom kako biste ga mešali.
- Kuvani Eggnog Recept: Nećete morati brinuti o sigurnosti hrane sa ovom jajnom, jer se jaja kuhaju u mastilu prije dodavanja teške kreme i ruma. Naravno, muškatni oraščić je poprskan na vrhu.
- Rum Holiday Eggnog Recept : Ovaj recept ne kuva jaja, tako da ćete ga sigurno uživati.
- Veganski Eggnog Recept : Svi ukusi bez jaja ili mlečnih proizvoda. Ovaj veganski jagnon se pravi sa svilenim tofuom i soomilkom, sa muškatnim oraščićem na vrhu.