Od infuzija vodke do likera , postoji mnogo načina da se tokom slastice kolača dobije slatki ukus jagoda u vaše piće tokom cele godine. Dođite proleće, primetićete da tržište proizvoda eksplodira sa jagodama i ovo je savršeno vreme za igranje sa nekoliko domaćih miksera poput ovog jagodičnog sirupa.
Recept je veoma jednostavan i može se koristiti u različitim pićima. Dizajniran je sa Strawberry Gin & Tonic na umu. Može se dodati u blender dok se miksira milkshaker ili se jednostavno koristi kao osnova za šampanjac , đumbir ale ili penušav sok . Takođe čini fantastičnu kolu jagoda.
Korak dalje od jagoda, ovaj jednostavan recept za syrup može se prilagoditi i za druge voće. Proces je isti i kada jednom naučite kako napraviti jedan sirup sirupa, ostatak je lak.
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika
- jagode , rezane
- 1/4 kašičice
- ekstrakt vanilije
- 1 šolje šećera
- 1 čaša vode
Kako to učiniti
- Zalijepite jagode kako bi oslobodili sok.
- U peći, dovedite šećer i vodu do sporog zavarivanja uz mešanje konstantno sve dok se sve šećer ne rastvori.
- Nakon vrenja, smanjite toplotu i dodajte jagode i ekstrakt vanile.
- Pokrijte i iscrplite oko 5 minuta, povremeno mešajte.
- Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi i puni oko 2 sata.
- Vlastiti da uklonite sve jagode i bočice u dobro zatvorenoj posudi. Čuvati u frižideru, trebalo bi da drži oko dve nedelje.
Ovaj sirup može se koristiti kao zamena za liker od jagoda. Takođe možete ga koristiti kao sastojak za ukus za stvaranje vlastitog likera sa bazom vodke. Ovaj proces bi bio sličan stvaranju amareta, iako ste već uradili kuhanje pravljenjem sirupa.
Saveti za sipanje jagoda
Vanilija za bogatstvo. Razlika u ovom japonskom sirupu i drugim receptima je da sam dodao malu količinu ekstrakta vanile. Samo bobice stvaraju sirup koji nedostaje malo bogatstva i vanila je savršen dodir da bi se uklopila u ravnotežu.
Opciono, može se koristiti tamniji šećer, kao što je demerara ili čak 1: 1 mešavina bijele i braon šećere.
Celo voće za ukus. Takođe treba napomenuti da su "tri velike jagode" koje sam koristila proizvela oko 3 unce sokova. Najbolje je držati zubane komade voća u sirupu i sačekajte da ih napuštate kada se ohladi jer dodaje ukus.
Morat ćete duplirati naprezanje da biste uklonili sve bobice, a ponekad je potrebno dva ili tri puta da dobijete čist sirup.
Više domaćih voćnih sirupa
Voće su savršena aroma za domaće jednostavne sirupe . Oni su odlična upotreba za ostatke voća i jedan su od najsvestranijih sirupa koje ćete naći. -
Igraj s voćem. Možete koristiti recept od jagoda od sirupa za druge sočne plodove kao što su bobice, citrusi i breskve. Jednostavno mucite plodove i dodajte ih u sirup.
Čak i sveže voće koje imaju manje sokova mogu se koristiti, jer će dugo vrijeme infuzije izvući arome.
Možda se ne menjaju, ali ako sjećate komade jabuka, manga ili kruške i dozvolite im da se utknu u sirup, vaš sirup će imati lijep ukus.
Voćni flavor Combos. Ne bojte se da kombinujete voće ili uparite voće sa lekovitom biljem. Arome mogućnosti jednostavnog sirupa su beskrajne i mogu se koristiti za slatke neke od naših omiljenih koktela. Neka tvoja mašte postane divlja!
Možete savijati sveže voće s voćnim sokovima dok pravite sirupe. Jednostavno zamenite neku od vode u receptu sirupa sokom po vašem izboru. Obično je najbolje držati vodu i sok od 1: 1.
Na primer, možete napraviti ukusno mješavine bobičastog sirupa sa svežim malinama i jagodama i koristiti po 1/2 čaše svaki sok brusnice i vodu.
Vanilija. Dok istražujete više voćnih sirupa, možda vam ne treba uvek ekstrakt vanile. Držao bih ga sa svim jagodičastim sirupom, ali držim ga za druge plodove. Ako vam je nedostatak bogatstva na kraju vremena infuzije, pomiješajte malo vanilije. Ekstrakt badema je još jedna opcija.
Zabavite se sa ovim voćnim siroljubima
Istražite ove voćne sirupe i igrajte se sa zaslađivanjem nekih omiljenih pića.
- Banana sirap u bakini Hammock
- Chipotle-Orange sirup u slatki začinski miris
- Lime Sirup i Lime Cordial
- Lychee Syrup u Lychee Martini
- Sirup maline i lavande u baštenskoj obliži
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 28 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 0 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |