Recepti bademovog pirinča

Ova ukusna piletina pirinač sa pirinčem odlikuje zalijepljeni bademi.

Riž pilaf se odnosi na pirinač koji se kuva po "pilaf metodi", u kojoj se nekuvani pirinač prvobitna u maslenu, nakon čega se dodaje vruća tečnost ili dionica, a potom se prekriva i kuva u pećnici sve dok se ne apsorbuje se.

Zbog toga ćete želeti da budete sigurni da koristite keson koji je siguran za pećnicu i pećnicu - uključujući i poklopac.

Sautéeing pirinač donosi orahovite, tostične ukuse, a takođe pojedinačno zrno pirinča čini manje lepljivim, tako da dobijete gotovi pirinač koji je lagan i puhast.

Takođe pogledajte: Kako kuvati pirinač

Šta ćeš ti trebati

• 2 kašike maslaca
• 1 pakovanje bela pirinač sa dugim zrno
• 2 kašike crnog luka, fino sitno
• ½ šoljice bačene bademe
• 1½ čaše pilećeg čorbe ili čorbe
• 1 lijev list
• Kosher sol, po ukusu
• 2 kašike seckane italijanskog peršuna

Kako to učiniti

1. Rerna za pećnicu do 350 ° F.
2. Zagrejte posudu na teškom dnu na srednjoj vrućini, a zatim dodajte maslac. U međuvremenu, u malom tepihu dovodite stočnu hranu ili čorbu na čar.
3. Kada maslac postane penast, dodajte kunču i bademe i suté dok luk ne bude blistavo prosvetljen oko 2-3 minuta.
4. Dodajte nekuvani pirinač i sauté, neprekidno mešajući oko jedan minut ili dok pirinač ne bude potpuno obložen rastopljenim puterom.

1. Dodajte vreli zalihu ili juhu, vratite ga na vrelo, a zatim dodajte list lijevog lista. Pokrijte i postavite celu posudu u pećnicu.
   Savet: Provjerite sezonsku tečnost za kuhanje i napravite potrebna podešavanja prije nego što posuda dođe u pećnicu.
2. Pirite pirinač u pećnici 18 minuta ili sve dok se apsorbuje sva tečnost. Ako nakon 18 minuta još uvek postoji tečnost u posodi ili je pirinač još previše vlažen, ponovo pokrijte i vratite posudu u pećnicu za još 2 do 4 minuta.
3. Uklonite posudu iz rerne i nežno iseći pirinač sa drvenom viljuškom. Skinite list luka i odbacite. Zatim postavite papirni peškir na vrh posude, zamenite poklopac i ostavite pirinu 10 minuta. Ukrašite s sjebanim peršunom i odmah služite.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	341
Ukupna mast	15 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	15 mg
Natrijum	350 mg
Ugljikohidrati	43 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	8 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)