Ovaj jednostavan recept za kupus je ukusna slanina u gratinskom stilu kuhana sa maslacem i kremastim sosom. Prije pečenja, tepsija je naduvana sa cheddarskim sirahom i maslinovim mrvicama .
Šta ćeš ti trebati
- 1 srednjeg glavnog kupusa tanka
- 10 kašika maslaca, podeljeno
- Brašno 1/3
- 1/2 kašičice soli
- biber po ukusu
- 4 šolje mleka
- 2 šolje razbila cheddar sir
- 1 šolja od šunke
Kako to učiniti
- Urezati rezani kupus u velikoj posudi kuvanja slane vode za 3 do 4 minute.
- Iscedite i dodajte 2 kašike maslaca; izdvoji se.
- U malom posuđem rastopite 6 kašika maslaca; mešati u brašnom, solju i biberu dok ne glatko. Postepeno dodajte mleko, stalno mešajući. Nastavite kuvanje i mešanje dok se ne zaguši i mehuriće.
- U podmazani 3-quart ili 13x9x2-inch pan, sloj pola odvodnog kupusa, sipajte pola krem sosa, a zatim ostatak kupusovog i krem sosa na vrhu.
- Posuti vrh s rezanim sirom.
- Zalijepite preostale 2 žlijepa butera i bacite s kruškom; posuti preko sloja sira.
- Pečenje otkriveno u pećnici od 350 ° oko 40 do 45 minuta. Služi od 10 do 12.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 394 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 74 mg |
| Natrijum | 504 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 15 g |