Ovaj recept za kupus rolnice je omiljeni porodica. Moja majka je uvek napravila ove krpice za posebne prilike, a ja ih i dalje činim na isti način. Tajna ukusa je namaz cimeta. Obično dodam još. Ako niste sigurni da li vam se dopadne cimet u valjkama za kupus, možete ga isprobati ili koristiti samo crticu.
Poslužite rolama kupusa pire ili kuvanog krompira.
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika glava kupusa
- 1 funta lean govedina
- 1/2 čaša instant riž ili kuvani pirinač
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice mlevene crne paprike
- 1
- jaje, lagano prebijen
- 1/2 čaša fino iseckan luk
- 1/2 do 1 kašičica
- cimet , podijeljen (više ili manje, po ukusu)
- 1 can (10 1/2 unce)
- supa od paradajza , nerazređena
- 1 može (14,5 unci) paradajz
Kako to učiniti
- Pažljivo sipajte listove sa kupusa i kuhajte u vrelu vodu ili paro dok ne oslobodite dovoljno da biste bili fleksibilni. Cool.
- Mješavajte goveđe meso, pirinač, jaje, luk i so, biber i pola cimeta zajedno.
- Oblikajte nekoliko kašika smeše u cilindar, a zatim navijte u listiću kupusa. Zaštitne valjke sa zubčicama.
- Kombinirajte supu i paradajz u holandskoj pećnici ili velikoj ponijeti.
- Postavite rolnice kupusa u posudu. Posuti s oko 1/2 kašičice cimeta.
- Pokrijte i simulirajte 1 1/2 do 2 sata.
Ekspertski saveti
- Stavite glavu kupusa u zamrzivač preko noći. Samo olupimo lišće sutradan. Oni će biti dovoljno fleksibilni da popune i preklapaju - ne treba prethodno vrištanje!
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 356 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrijum | 150 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 29 g |