15 Fabulous Egg Recipes

Ne samo da su jaja ne mogu propustiti sastojke u svakoj kuvarići, ali su i jajna ćelija (izvinjavajući se, ne možemo se odupreti) izvora proteina, različitih esencijalnih vitamina i holinskog povećanja zdravlja mozga. Ova kolekcija receptura sadrži nekoliko naših omiljenih ideja za korišćenje jaja u vašem kuhanju; od stanja pripravnosti za doručak, kao što su omleti do predjela kao što su špargla Hollandaise i šire. Sada kada najnovije smernice Američkog udruženja za srce ne uključuju više preporuke za ograničavanje konzumiranja jaja, nema razloga da se ovim standardnim prodavnicama oklopa ne iskoristi najviše ovih petnaestak čarobnih receptura jaja.

• 01 od 15

  Izmešana jaja sa receptom kozice

  Iako su ova jaja s škampima dobra u bilo koje doba, volimo da ih serviramo na tost za doručak, ručak ili ručak. Koristite male kozice, kao što su braon ruževi ( Hollandse garnalen ) za ovaj recept, ili isecite veće kozice ili kozice na manje komade.

• 02 od 15

  Bela špargla supa sa Ham & Egg Recipe
  Ovaj recept špargle supe sa šunkom i jajima je obrt na klasičnom načinu konzumiranja belih šparoga u Holandiji. Poslužiti u pojedinačnim naočarima kao predjelo, obrađeno organskim tvrde kuvano jaje, trake ružičaste šunke, mršavljenje drobnjaka i nekoliko glupih glava špargle.

• 03 od 15

  Holandski čokoladni recept
  Custard ( vla na holandskom) je popularni desert u Holandiji. U stvari, naći ćete pakete Vla u svakom holandskom supermarketu u ukusima kao što su čokolada, jagoda i karamel. Pa zašto sami napraviti? Pa, s jedne strane, to samim sebi znači da tačno znate šta se nalazi u njoj (čuvari su uglavnom obrađene hrane), a zatim i ukus - ova pečena verzija je bogata i dekadentna iu potpuno drugoj ligi od onih koje dolazi u kartonu. Poslužite advocaatom, višnjama i kletskopen kolačićima, na vrhu šlagom ili jednostavno uživajte kao što je.

• 04 od 15

  Eyeren Lombaert (Lombardian Zabaione sa receptom šafrana)

  Slobodno prevedeno, Eyeren Lombaert znači "italijanska jaja". Eggy Marsala čestice u obliku italijanske zabaione (ili zabaglione) i francuskog sabayona su danas poznate u Holandiji. Ali, prema rečima Robbie Dell'Aira u Kastelenkookboeku , ovaj tip deserta možda je uveden u Holandiji krajem srednjeg veka, kada su italijanski bankari iz sjeverno-italijanskih duhova Toskane i Lombardije i Venecije porasli u ekonomskim centrima Holandije. Ova posebna verzija sa šafranom je lagana, pjena i osjetljiva.

• 05 od 15

  Telor Besengek recept (jaja u kokosovom sosu)
  Ovaj ukusni indonezijski recept može se napraviti za manje od pola sata, što ga čini idealnim za veće sedmične noći. Iako obično služe kao prilog, blago začinjeno jelo od omiljene usavršene kuhinje Holandije takođe može uživati ​​kao vegetarijanski glavni pirinač ili kao deo holandsko-indonežanskog rijstefela .

• 06 od 15

  Pečena jaja sa špinatom, prazilukom i Gouda receptom
  Ova pečena jaja su ekvivalent obroka od udobnih kardi, pogodnih za čak i najhladnije raspoloženja, kada želite da jedete dobro, ali ne možete sakupljati energiju za bilo šta previše komplikovano. Napravljen od gvožđa bogatog spanaća, jaja koji se pakuju u proteini i paka koji se bore protiv raka, ovaj izbor sa niskim ugljenim hidratima će vam takođe učiniti dobrim. Pružiti obiteljski stil s krhotinama hlebom za doručak ili večeru. Ili, ako imate ovo za ručak ili laganu večeru, dodajte zelenu salatu. Koristite četiri male ramekins za pojedine porcije.

• 07 od 15

  Crveni Grejpfrut i Lime Curd Recipe

  Voćna skuta, ta mekana pasta koja se obično pravi od citrusovog voća, šećera, jaja i maslaca, može se koristiti kao rasipanje, nadopunjavanje ili punjenje za kolače, skone, palačinke, vafle i druge slatke poslastice, ali će takođe dati svoj tost voćni udarac. Grbavica s crvenim grejpfrutom i sapunom od limete napravi osvježavajuću curd koja će ispuniti cijelu kuhinju jakim citrusnim aromama.

• 08 od 15

  Recept za Chipolatataart (Tulband torta sa bijelom čokoladom i višnjama)
  Jaja igraju presudnu ulogu u ovoj kolačići; pružajući i lift i bogatstvo. Mnogi holandski recepti za tulbende sadrže grožđice, ribizle i kandiranog voća kao što su sukade (kandirano lignje gorčeg Citrus medica ploda), ali ovo koristi sušene trešnje. Kao što je navika u Holandiji sa kolačima sa ukusom višnje ili desertima, kao što je chipolatapudding , ova određena verzija tulbana naziva se chipolatataart .

• 09 od 15

  Tradicionalni Advocaat recept
  Advocaat je bogat liker na bazi jaja, koji se služi toliko gustim da ga pojedete kašikom. Ova verzija advocaata se može uživati ​​kao što je, sipano preko sladoleda, ili u desertima, pecivima i kolačima.

• 10 od 15

  Asparagus Hollandaise Recipe
  Niste mogli naći ukusniji način da jedete belu šparugu. Sos od Hollandaise bogatog jajima donosi ukusne delikatne prolećne povrće bez da ga zasjenjuje. Poslužite sa sjeckanim jajima, isecite šunku i puno seckane peršun kako biste dovršili praznik.

• 11 od 15

  Uitsmijter (Recept za holandski Fried Egg & Ham Breakfast)
  Uitsmijter je tipična karakteristika na holandskim kafe menijima i popularnom doručku i ručakom u Holandiji. Sastoji se od prženih jaja (sunčane strane gore), na bijelom hlebu, sa šunkom, a ponekad i sira. Reč uitsmijter znači "izbacivač" na holandskom. Priča se da je ovo jelo nekada služilo kafićnim pokroviteljima kasno noću neposredno pre nego što su ih izbacili u vrijeme zatvaranja. Postoji puno varijacija, ali najsigurnija verzija je bijeli hljeb, šunka i jaja, sa opcionim sirom.

• 12 od 15

  Omlet sa zelenilom repa, ševrom i čili receptom
  Uzmi svoj dan na pravom putu sa našim omletom sa zelenilom repe, ševrom i čili. Repa zelenila (poznata kao raapstelen na holandskom) su tipično staromodni sastojak u Holandiji. Vrlo su ukusni - blago gork i pepper, poput prelaza između spanaća i arugule - i super su dobri za vas.

• 13 od 15

  Haagse Bluf (Hag Bluff recept)

  Ovo je naše preuzimanje na svetlu i puhast holandski desert, Haagse bluf , koji se pravi sa samo tri sastojka; sirovih jaja, šećera i kupina. Ime se prevodi kao "Hag bluff", ime koje insinuira da su ljudi iz Haga "puni vrućeg vazduha". Tradicionalne verzije ovog deserta su napravljene od crvene ribizle, ali ova verzija robida je podjednako ukusna.

• 14 od 15

  Wentelteefjes (Eggy Bread Recipe)
  Wentelteefjes , holandska verzija francuskog tosta, uvek idite niz poslastičarski doručak na doručak ili vikend tokom vikenda, i oni su idealni način za korištenje hleba koji je manje nego svjež. Zapravo, ovaj recept je dobar sastojci za čajne ploče na onim lenjim nedeljama kada nemate ništa u kući i ljudima da se hrane. Poslužite toplo, posuti s šećerom u prahu i cimetom.

• 15 od 15

  Stamppot Sla (Recept za prolećnu salatu)

  Ovo je idealan štambilj za hladnije proleće i ljetne dane, kada je komforna hrana ono što vam je žudelo, ali vam je dosadno s krupnim zimskim standardima. Krompir od laganog pire se sapnu sa svježom maslinom zelenom salatom i prelazi sa mlaznim prženim jajima.