Zbirka elegantnih gurmanskih gurmanskih vegeterijanskih jela, uključujući kompletan izbor vegetarijanskih gurmanskih predjela, supe, predjela i deserta, kao i gurmanske veganske recepte.
01 od 09
Ulaz i mreža
Kao centralni deo vaše ploče i obroka, nijedan deo gurmanskog obroka nije važniji od entrerije. Koristite sveže sastojke što je više moguće. Prezentacija se uvek računa, zato uzmite vremena da koristite sveže bilje za ukrašavanje i isuviše malo dodatnog sosa na ploči za poprsje boje. Probajte jednu od ovih elegantnih gurmanskih mreža bez mesa:
- Vruće italijanske paprike punjene sa rižotom i sosom od bosiljka
- Gurmanski recept za rižoto ulje tartufa
- Kale italia i rižoto od paradajza iz sunca (na slici)
- Parme san Pumpkin Dumplings
- Svježi Risotto sa Suncu osušenim paradajzom
- Bademi i Feta Punjeni Artičoke
- Suncokreti Tomato Encrusted Gardein "Piletina"
- Butternut squash i Kruška Ravioli sa rozmarinskim sosom
- Poblano i krompirovani složeni Tacos
- Čile i Anise Vegetarijanski Makaroni i Sir
02 od 09
Predjela i starteriTradicionalno, predjela i hors d'oeuvres treba očistiti paletu, ali u gurmanskom vegetarijanskom kuhanju, oni su pregled predivnih ukusa, tekstura i doživljaja. Evo nekih od najboljih vegetarijanskih predjela i hors d 'oeuvres da uključite s finim obrokom:
- Pečena Artičoka sa Chipotle Aioli
- Sveža ružmarina i mushroom pate
- Insalata Caprese sa Avokadom
- Novi krompir sa oštrim pulsom
- Kalamata i pečena tepisona crvenog bibera (na slici)
- Plavi sir i Citrus Bruschetta
- Polutrajne pistacije
- Više gurmanskih vegetarijanskih predjela i predjela
03 od 09
Gurmanske vegetarijanske supeAko ste novi za gurmansko vegetarijansko kuhanje, supa je mesto za mužjak za početak. Sastojci su obično jednostavni, priprema je jednostavna, a krajnji rezultat je zadovoljavajući i subliman. Prođite kroz ove gurmanske vegetarijanske supe da biste pronašli starter za dezinfekciju palete za gurmanski obrok:
- Ohladjena supa Mango Đumbira (na slici)
- Tuskansko sušeno paradajz i gurbanco supa
- Veganska artičoka i paradajz biskvita
- Citrus Tomatillo Gazpacho
- Lubenica Cilantro Gazpacho
- Divlja gljiva i Mascarpone supa
04 od 09
Gurmanski doručak i ideje za brunch
Savršeno za radni dan u subotu ili pažljiv doručak u krevetu. ovi lagani doručak daju ton za ostatak dana. Za gurmanski vegetarijanski doručak, pokušajte:
- Streaseled kajsije od marelice (na slici)
- Kozji sir i jabuke
- Francuski Cognac Vanilla Crepes
- Peach i Münster Cheese Frittata
05 od 09
Gurmanske salate
Kada su u pitanju fine dining i vegetarijanske kuhinje, salate mogu poslužiti kao starter ili čak i glavno jelo , u zavisnosti od vrste salata, bilo da je to zelena salata, voćna salata ili žitarica. Evo nekoliko gurmanskih vegeterijanskih recepti za salatu kako bi stvorili svoje kreativne kulinarske sokove:
- Salata od borovnice i borova oraha Quinoa
- Ledil salata iznad Kale Italia (na slici)
- Začinjeno bundevsko sjeme se šalju sa obrađenim kikirikijem
- Grejpfrut i repica salata
- Edamame i Feta Tabbouleh
- Watercr ess, frisee i avokadova salata
- Gourmet portobella i arugula salata
- Svježa komoda i salata od mente
06 od 09
Gurmanska vegetarijanska jela
Okupite gurmanski obrok sa nekoliko ukusnih jela od povrća. Obavezno koristite najkvalitetnije organske i sveže sastojke.
- Špinat, bosiljak i indijski pirej
- Sklonjeni escarole sa štitnicima
- Sunčane pečene pečenice (na slici)
- Sos od brusnice i borovnice
07 od 09
Paninis i WrapsPovucite regular sendvič koristeći zanatski hleb, fino uvezeni sir i sveže sastojke. Evo nekoliko sendviča i obloga kako biste impresionirali svoje gurmanske vegetarijanske prijatelje:
08 od 09
Elegantne deserti
Nijedan gurmanski obrok nije kompletan bez konačnog akta; bisera na proslavu večeri. Izaberite jedan od ovih gurmanskih vegetarijanskih deserta i uživajte u svakom ujedu; budi svaki trenutak:
- Čokoladni mocha desert rižoto (na slici)
- Grapefruit Mint Granita
- Voćni orah s omotom od limuna
- Sorbet sok
- Vegan bez mleka Tiramisu
- Pečeni čokoladni psi
09 od 09
Još vegetarijanskih recepturaSkrolujte kroz ovaj zbirni vegetarijanski recept zamislite. Iz egzotičnog azijskog karijesa, do svih američkih favorita i svega između. Ako tražite vegetarijansku (ili vegansku!) Ideju obroka, pogledajte ove stotine vegetarijanskih receptura.
Na slici: pečeno punjeno pseće željezo