Ova slana pečena svinjska jaja sa jabukama i brusnicama čini odličan porodični obrok tokom sezone odmora ili kao alternativu večeri za večeru zahvalnosti. Ljepota ovog jela, osim što je malo masti, je što se može poslužiti za manje od sat vremena, što je za nedeljnu večeru ili posebnu priliku prilično brzo.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike sa svinjskim mesom od 1 kilograma, ukrašene masnožama i srebrnom kožom
- 2
- Granny Smith jabuke , oljuštene, pohranjene i guste narezane
- 1 čaša sveže brusnice
- 1/2 čaše jabuke
- 2 tbsp. jabukov sirće
- 1 tbsp. smeđi šećer
- 1 tsp. cimet
Kako to učiniti
- Rashladi pećnicu do 425 F.
- Spray mala, plitka posuda za pečenje sa sprejom za prženje bez prskanja.
- Stavite svinjski krompir u tanjir za pečenje, malo podmazati ispod da biste obezbedili čak i pečenje.
- Okružite jabučnim rezancima i potresite brusnicama.
- Dodajte jabukovog jajeta i jabukovog sirćeta, zatim potresite šećer i cimet na svinjetinu.
- Pečenje u trajanju od 30 do 40 minuta, prepolovljavanje do pola dok termometar ne zabeleži 155 F.
- Dozvolite da se odmara 10 minuta pre rezanja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 250 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 71 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 33 g |