Hranljiv visoko-proteinski kupus i salata od bundeve s tamicom od seta sa kremom od kikirikija, susamovo ulje i soja sosom. Ako želite alternativu tradicionalnim receptima za mršavljenje na osnovi majoneze, ovo je dobar pokušaj, a dodatna semena bundeve daju joj dobar povišenje proteina, što je savršeno za vegetarijance i vegane.
Učinite ga kompatibilnim sa zahtevima o prehrambenoj hrani karata tako što ćete izbaciti med ili učiniti potpuno veganom zamenom meda sa nektarom agave . Ovaj recept je vegetarijanski, vegan ako izostavite med i bez glutena ako zamijenite sojin sos sa tamarijem (ili drugim zamjenom sojinog sosa kao što su aminos kokosa ili Braggov tečni aminos ).
Recept i fotografija ljubaznošću SuperSeedz.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci bundeve sjemena
- 1 glava zelenog kupusa, seckana
- 3 Šargarepa, šargarepa
- 6 Špalki, iseckani
- 1/4 čaše meda (ili
- agave nektar )
- 1/4 čaša maslinovog ulja
- 1/4 čaše jabukovog sirćeta
- 1 žlica sojinog sosa (ili koristiti
- tamari da bi ga napravio bez glutena)
- 1 žlica ulja od sezama
- 2 kašike maslaca od kikirikija (omekšano ili na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica svežeg đumbira
- 1 čokoladni čokolad, iseckan
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- U velikoj posudici, kombinirajte seckani zeleni kupus, šargarepu i šargarepu, nežno premešavajući za mešanje.
- U procesoru hrane ili blender dodajte med ili agave nektar, maslinovo ulje, jabukov sirće, sojino sosu, ulje u sezamu i postupak dok ne glatko.
- Provucite obuću mješalicom kupusa i potresite bundeve s vrha.
- Uživajte u svojoj tajlandskoj inspiraciji šolju sa semenjem bundeve!
Više Vegan Cole šavova
- Šolja za kukuruz u kreolu (koristite veganska majoneza)
- No-majonez ukusila je salatu od slatke kupuske kole
- Sirovi veganski nemački stil sa šunkom jabučnog jajeta
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 728 |
Ukupna mast | 41 g |
Zasićenih masti | 7 g |
Nezasićena mast | 19 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 487 mg |
Ugljikohidrati | 78 g |
Dijetetski vlak | 19 g |
Protein | 23 g |