Govedina je marinirana u mešavini meda i soje, pomiješena sa sosom od ostriga i nadjena s semenom sezama. Ako želite, sjeme sezama pre tijekom služenja.
Šta ćeš ti trebati
- Stakleni bok od 1/2 kilograma
- 1/2 crvena paprika
- 1/2 zelene paprike
- 1 čaša od mungovih pasulja
- 1 ruda celera
- Marinada :
- 4 kašičice tečnog meda
- 3 kašike sojinog sosa
- 1 žlica vode
- 1 zeleni luk, seckani
- 2 kašike kukuruznog stabla
- Sos :
- 1 kašika sos od ostriga
- 1/4 čaša sa niskim sadržajem natrijum pileća
- 1 kašičica granuliranog šećera
- Ostalo :
- 1 čokoladni karanfilić
- 2 rezina đumbira
- 1 kašičica kukuruznog mahunga pomešano sa 4 kašičice vode
- 3 supene kašike
- bijele seme sesame, tostirano
- 4 žlice ulja za prženje mešanja
Kako to učiniti
1. Operite i ispraznite povrće. Izvadite stabljike i seme iz paprika papira i isecite u tanke trake. Isperite i temeljito iscedite kalupe od mungovih zrna. Gurnite celer i isecite na dijagonalu u tanke trake.
2. Srez bokova boksa preko zrna u tanke trake. Kombinujte se sa sastojcima marinade, dodavši kukuruzni trak. Marinate zrezak 15 minuta.
Kombinujte sastojke sosova i ostavite ih na stranu.
3. Zagrejati vok nad srednjom visokom vrelom. Dodajte 2 ulje ulje u zagrejan vok . Kada je ulje spremno, dodajte govedinu. Kratko obojite, a zatim promešajte sve dok se skoro ne prokuči. Ukloni od vuka. Očistite vok ako je potrebno.
4. Dodajte 2 ulje ulje. Dodajte beli luk i đumbir i kratko promešajte do mirisa (oko 30 sekundi). Dodajte zeleni biber i celer. Kratko promešajte i dodajte crvenu papriku.
Gurnite povrće do bočnih strana vuka. Dodajte sos u sred vuka. Na kratko zagrijite, a zatim dodajte kukuruzni škrob i vodu, mešajući kako biste se gajili.
Dodajte biftek natrag u vok. Dodajte kaleme od mungovih zrna. Kombinujte sve zajedno. Posuti s semenom susama pre služenja. Služi 2 ili 4 (u sklopu multikurzivnog obroka).
Reader pregled govedine s semenom semena :
Ocjena: 4,5 od 5 zvezdica
Pregled: "Blizu izvanrednog. Jednostavno i brilijantno jelo koje mi je trebalo manje od 35 sekundi da pronađem na Google-u". Od Omara
Top Goveđi mešati recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 296 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 45 mg |
| Natrijum | 953 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 23 g |