Chicken Quick!

Tražite lagane i ukusne recepture pilećeg mleka? Kokoške grudi bez kosti bez kosti su jedno od najprikladnijih mesa dostupnih u vašem supermarketu. Ovi jednostavni recepti za piletinu čine piletinu koja je nežna i sočna. Dodatni sastojci su lako naći spajalice. Kao dodatni bonus, deca vole piletinu! I pobrinite se da pogledate Piletinu - Brže! za još super laka recepta za pileće dojke.

Chicken Quick!

Svaki od ovih brzih i jednostavnih recepta za piletinu stoji samostalno, ali koristite svoju maštu! Presecite ili isecite bilo koji od presvlacenih piletina i stavite na vrhu mješovitih salata sa avokadom i omiljenim odjecem za brzo glavnu salatu. Ili bacite parmezansku piletinu sa nekim špagetima, maslinovim uljem i seckanim paradajzom za ukusnu recepturu glavnog recepta za testenine.

• Parmesan piletina
  Dijon senf, sok od jabuke, parmezan sir i beli luk formiraju hrskav i ukusni premaz na pilećim grudima u ovom jednostavnom receptu.
• Chicken Scampi
  Ovaj čudesni pet sastojaka recepta ima ukus kao nešto od fensi restorana. Nežna piletina limuna i luka; služi pirinaču pila f .
• Kornmeal hrskavi pileći grudi
• Kornmeal, parmezanski sir i biljke čine ukusno hrskavu koru na piletini kuvanoj na unutrašnjem roštilju.
• Saucy Chicken
  Samo tri sastojka, plus piletina, učinite ovaj pečeni recept jednostavnim. I brzo.

• Baked Fried Chicken
  Da, možete dobiti ukus i slatku prženu piletinu čak i kada pečete bez kosti, pileće grudi bez kože u pećnici.
• Pileći pečeni krompir
  Možete napraviti samo ukusni recept za piletinu ako želite - pecite ih na 375 stepeni F. 20-30 minuta dok piletina ne dostigne 165 stepeni F.

• Pečeni medeni senat pileći grudi
  Pileće grudi peke do sočnog savršenstva u ovom jednostavnom i elegantnom receptu. To je dovoljno posebno za kompaniju, ali dovoljno lako za svakodnevni obrok.
• Baked Cheddar Chicken
• Pileće grudi od pavlake i slatkog pavlaka, a onda se uvijaju u kukuruz, hlebnu mrvicu i mešavinu sira. Ovaj recept za pečene pileće grudi je veoma ukusan.
• Premazi za pileće grudi
  Ova kolekcija prevlaka za kokoške grudi bez kosti, pali se od vrućeg i začinjenog do mekanog i siraznog. Uzmi svoj izbor!
• Bacon Chicken
• Bacon i piletina su prirodni partneri. Ovaj jednostavan recept za pile će biti veliki hit sa vašom decom.
• Piletina Florentina
  Spanać i piletina u kremastom sosu iznad fettuccina čine divno jelo koje je dovoljno posebno za kompaniju.
• Pljusni prsa od maline
  Ovaj super jednostavni pet sastojaka soska se bruši na pileće grudi, a zatim na roštilju do glaziranog savršenstva. Taj recept možete koristiti sa džemom breskve i breskve, ili džemom od jagode i seckanim jagodama.

Piletina i sigurnost hrane

Bezbednost hrane je jedna od mojih velikih problema, pa evo nekoliko saveta koje su posebno važne za praćenjem sirovog mesa u vašoj kuhinji.

• Uvek operite ruke vrućom sapunom vodom nakon rukovanja piletinom i drugim sirovim mesom, kao i rezne ploče , toalet i noževe.

• Nikada ne stavljajte kuvanu piletinu na poslužavnik koji drži sirovo meso. Održavajte sirovo meso odvojeno od drugih namirnica.
• Čuvati sirove piletine u najhladnijem dijelu frižidera ne duže od dva dana, i uverite se da ga ne stavljate na vrh drugih namirnica koje se ne kuvaju prije jedenja. Sirovi pileći sokovi koji kapaju na zelenu salu ili sveže voće je stvarno ne-ne.
• Dobro kuvajte pile i ne dozvolite da se sjede na sobnoj temperaturi više od dva sata.

Zamene i eksperimenti

Slobodno zamenite, dodajte ili oduzmite bilo koji sastojak koji vaša porodica voli ili ne voli. Zamijenite zdrobljene hrskavite pirinčeve žitarice za kukuruzne pahuljice. Koristite orahe ili čaše umesto pecana. U potpunosti zamenite začini - ili ostavite je napolje ako to vole vaša deca!

Jedan savet - kada podesite recept i vaša porodica ga voli, obavezno napišite svoje promene.

Mnogo puta je izgubljen dobar recept zato što kuvar nije uspio zabilježiti dodatke ili zamjene. Kao što Laurie Colwin kaže "ti recepti su kao izgubljeni akordi muzike". Zabavite se eksperimentisanjem s svestranim pilećim grudima, a shvatićete da su mogućnosti za nove recepte beskrajne!