Ovaj lagani i ukusni recept za Bacon Chicken traje samo nekoliko minuta. U ovom receptu ima samo pet sastojaka (bez brojanja ulja, putera i začina), ali ima ukus kao mnogo više od sume sastojaka. Uređivanje pilećih grudi u mastima slanine dodaje tonu arome. Onda je piletina nadjena s nežnim lukom, belim lukom, oštrom slaninom i sirahom i pečenom do nežnog perfekcije.
U ovom receptu možete koristiti pileće butine ako želite, ali povećajte broj na dva do tri po osobi. Takođe se može povećati i vreme pečenja. Uvek pečite piletinu do 165 ° F mereno pomoću pouzdanog termometra za meso.
Poslužite ovom fantastičnom receptu za večeru s vrućim butterovim testenama ili vrućim kuhanim pirinčem. Lepa zelena salata bačena pečurkama i paradajzom bila bi odlična jela, kao što bi pekla šparoga ili boranija. Takođe možete služiti voćnu salatu sa strane.
Napravite ekstra od ovog jednostavnog recepta - dobro se udvostručuje - i koristite ostatke (slanina, luk, sir, i sve to) u kremastoj pasti od kremastog baka. Yum.
Šta ćeš ti trebati
- 6 slice slanine
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika maslinovog ulja
- 6 kokoških grudi bez kosti
- 1 luk, iseckan
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1-1 / 2 šolje razbacane cheddar ili sira od sira
Kako to učiniti
Pecite slaninu u tanjir od 12 "na srednjoj vrućini sve do oštre, oko 4 do 6 minuta .Pustite slaninu s kuhinjom na prvoj strani sve dok se ne lako oslobodi od posude, a zatim ga okrenite. kad se slanina ismeša i oštra, uklonite je sa tepiha i stavite papirne peškire na odvod. Sređite slaninu i ostavite na stranu.
Sipajte veću masu slanine iz tepiha, ali ne pereš niti obrišite.
Dodajte maslac i maslinovo ulje na tanjir.
U ovoj mešavini pospremite pileće grudi na srednjoj vrućini, okrećući se jednom, dok se piletina gotovo ne kuva i jedva ružičasta u sredini. Unutrašnja temperatura bi trebalo da bude 150 ° F. Ovo bi trebalo da traje 8 do 10 minuta.
Stavite piletinu u neokreiranu staklenu posudu od 13 "x 9".
Onda kuvati luk i beli luk u drippings preostalim u tanjiru. Kuvajte dok se luk ne omekšava, oko 5 do 6 minuta, a zatim mešajte u soli, biberu i kuvanoj slanini.
Spoon krupne lukove preko pilećih grudi u posudu i posuti sira.
Pečemo 10 do 15 minuta ili dok se piletina ne kuva na 165 ° F, a sir se rastopi. Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1425 |
| Ukupna mast | 87 g |
| Zasićenih masti | 29 g |
| Nezasićena mast | 34 g |
| Holesterol | 462 mg |
| Natrijum | 629 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 142 g |