Gujanska kuvana kukuruza na Cobu

Kuvani kukuruz može da zvuči dosadno, ali kukuruz sa gajjanskim staklenom kukuruzom će vam gurati u kofu dugo nakon jedenja krugova. Kukuruz sa gijanskim kukuruzom se kuva u svežem kokosovom mleku i začinjen soljem, biberom i svežim timijanom. Kukuruz se kuva sve dok se kukuruz ne absorbuje sva tečnost. Izuzetno je ukusna.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Dodajte sve sastojke, osim kukuruza, na veliki lonac i stavite na srednju vrućinu. Premešati da se miješa i rastvara sol.

2. Isecite svako uvo kukuruza na pola.

3. Dodajte rezani kukuruz u lonac s mešavinom kokosovog mleka. Okrenite toplinu na visinu, pokrijte posudu i dovedite do vrelega.

4. Kada se pot konča, uklonite poklopac i pustite da nastavi da kuva na visokoj temperaturi sve dok se apsorbuje sva tečnost i pukotine kokosovog mlijeka (to ukazuju male komadiće bele kašike iz kokosovog mleka).

5. Servirati toplo ili na sobnoj temperaturi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 544
Ukupna mast 33 g
Zasićenih masti 17 g
Nezasićena mast 11 g
Holesterol 171 mg
Natrijum 170 mg
Ugljikohidrati 3 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 56 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)