Sunčanice, koje se zovu i Jerusalimski artičoki, su apsolutno ukusne kada su roštilj i prilično dobro pokupite ljupke ocigledne žile. Bez obzira da li grilujete za vegetarijance, vegane ili ne, sunchokovi na roštilju biće dobrodošao dodatak vašem meniju za roštiljanje.
Vidi i: Šta su sunchokovi?
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma
- sunchokes (narezani na ½ inčne rezove)
- 1/4 čaša maslinovog ulja (ili suncokretovo ulje, za četkanje)
- Dash salt (ili po ukusu)
- Pirinač (ili po ukusu)
Kako to učiniti
Četkica dobro sunkuje s maslinovim uljem sa obe strane. Posuti s malo soli i bibera, po ukusu, i staviti direktno na toplu masnu toplu roštilj.
Roštilj 6-8 minuta, okrećući se po potrebi sve dok sunchokovi nisu mekani i dobro obeleženi. Uz dodatnu solju i biber dodajte po ukusu i služi vrućim.
Uživajte u sahranama na žaru!
Tražite više recepata za vegetarijanski ili povrće? Ne tražite dalje!
Tu je dosta recepata za vegetarijanski i povrtarski roštilj .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 117 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 29 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 1 g |