Praskovi vode na roštilj kao riba. Brzo kuhanje preko živog plamena donosi svoju prirodnu sokitet i intenzivira njihovu duboku ljetnu sladakost. Na osnovu tog opisa možda biste bili skloni da mislite da bi ih bacanje na roštilj bio razumni način za poboljšanje okusa manjih savršenih breskva. Ti bi bio sjajno tačan. Efekat fiksno-savršenog-breskva se intenzivira kada dodate opcioni smeđi šećer i cimet.
Za najbolje rezultate počnite sa breskvama ( bilo koja vrsta će učiniti !) Koja su čvrsta sa samo malo daju kada im dajete nežno stiskanje sa cijelom rukom. Duga priča kratko, želite ih mirisati kao breskve, pogotovo ako njušate njihov stubni kraj. Devet puta od deset, što je bolja aroma, to je bolji ukus. Više o tome kako kupiti breskve ovdje za najbolje vještine kupovine breskve u zemlji.
Pražite breskve breskve kao prilog (naročito su ukusne uz svinjetinu na roštilju) ili u salatama ( ova salata od pečene pečene ljiljane je omiljena). Ili ih pretvorite u ukusni dezert tako što ih uparite s hladnim jogurtu , šlagom ili s kašama sladoleda .
Šta ćeš ti trebati
- 1 breskva po osobi
- Oko 1 kašičice neutralnog ulja za kuhanje po breskvi (koristite ulje s grožđom grožđom ili ulje od kanole za čistu aromu koja na bilo koji način ne brine o breskvama)
- Oko 1 žlička smeđeg šećera po breskvu, opciono
- Oko 1/4 kašičice cimeta za peru, opciono
Kako to učiniti
- Pripremite plinsku ili ugljeničnu robu na srednju toplotu: trebalo bi da držite ruke oko jedan centimetar iznad kuhinjske rešetke 3 do 4 sekunde pre nego što ga izvučete od toplote. Ako imate roštilj da kuvate nešto drugo što zahteva više topline, koristite područja oko ivica koji su hladniji za breskve. Druga taktika je kuhanje večere, pustite da se vatra ohladi, a zatim gril breskve.
- Presekite breskve na pola i zalepite ih. Ako želite dodati cimet i / ili šećer, grilujte cijelu breskvicu breskve ; u suprotnom, možete ih iseći u klinove, ako želite. Peeling breskve nije neophodno za roštilj, ali ako želite, pogledajte kako se oštro breskve ovde za savete kako biste olakšali sami sebi.
- Lagano pročistiti breskve pomoću ulja, naročito su svjesni da dobro obložite jezičke.
- Postavite uljane breskve na srednju toplu grilu. Ne treba im tona prostora za lepo kuvanje, ali se uverite da se ne dodiruju, pa vrući vazduh roštilja može obuhvatiti svaki komad.
- Pripremite breskve do oznake grila, okrećući se po potrebi kako biste označili sve bačene strane za najbolju prezentaciju. Okrenite polovinu breskve, potresite cimetom i šećerom, ako koristite. Kuvajte dok se breskve ne rade, ali se ne raspadaju, oko 8 minuta ukupno.
- Pripravite pečene na žaru toplo, toplo ili čak na sobnoj temperaturi.
Laka varijacija
- Mješavajte voće. Dodajte neke šljive, plutove ili druge voće voćnjaka na roštilj - možete ih kuvati isto.
- Koristite kardamom umesto cimeta . To je lijepo prebacivanje iz uobičajenog cimeta.
- Kreirajte bogatstvo bogatstva. Dodajte maslinastu masu zajedno sa smeđim šećerom za još više glaziranog efekta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 94 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 0 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 2 g |