Pakiran sa jugozapadnim okusima ispod ljuske ovih kukuruza , a zatim na roštilju do savršenstva, krajnji rezultat je ukusno jelo, garantovano zadovoljstvo vašim gostima.
Šta ćeš ti trebati
- 12 uši kukuruza
- 1 šolje nesalomljene sobne temperature
- 1 kašičica kumina
- 2 kašičice čili praška
- 2 kašičice morske soli
- 1 kašičica crni biber
- luk i sok od 1 lime
- 1/4 čaša cilantro lišća, fino sjeckana
Kako to učiniti
- Pregrijati gril za srednju visoku toplotu.
- Pripremite kukuruz povlačenjem ljuske i uklanjanjem svile.
- Kombinujte maslac sa začinovima, solima, krečnim lukom, sokom limete i lišćem cilanta.
- Nanesite smešu maslaca na kukuruz i vratite ljuske u odgovarajuću poziciju, osigurati i pečiti dok se upravo ne završi.
- Stavite na roštilj i kuhajte 10-12 minuta, povremeno okrećući.
- Jednom kada su zrna kukuruza omekšale, a mešavina maslaca je lepa i topljena, ukloniti sa topline i služiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1013 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 410 mg |
| Ugljikohidrati | 237 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |