Čikovci (aka garbanzo pasulj) čine ukusno, tretman za užinu kada se jednostavno peče sa nekoliko začina. Obavezno pratite uputstva da ih osušite; sušač uđe u pećnicu, što pre brzo će se čiste.
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše sveže ili 1 čačkica
- 1 kašičica povrća ili kanola ulje
- 1/2 kašičice fine morske soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- Opciono: 1/8 kašike mlevene kume
- Opcionalno: 1/8 kašike kumurne zemlja
- Opciono: Tain of Cayenne
Kako to učiniti
- Rerna za pećnicu do 375 ° F. Isperite čičerke, ispraznite ih i postavite ih u jedan sloj na čistom kuhinjskom peškiru ili slojevima papirnih peškira. Čuvajte ih što je moguće suvim - čak ih pustite da sjednu za malo sušenja, ako želite.
- Prenesite čičerku u srednju posudu. Sipajte ulje i bacite čičku da ih ravnomerno premazite sa uljima. Potresite soljem i bilo kojim od začina koje izaberete da koristite i, opet, bacite čičmu da ih ravnomerno premazite.
- Prenesite čičerke u pločicu za pečenje i proširite se u jedan sloj (možete postaviti list papira papirom papira za lako čišćenje, ako želite). Pečite se sve dok ne porite i sipate ili oko 45 minuta. Želite da se malo isuše i osuše, tako da im se oštro i sruše.
- Neka se čičerka malo ohladi prije služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 253 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 470 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 13 g |