Ovo je fantastična azijska marinada za bilo koju vrstu mesa ili povrća. Ako pripremate veliku količinu mesa, jednostavno udvostručite ili trostruku recepturu marinade.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše / 60 ml
- umak od soje
- 1/4 čaše / 60 ml meda
- 1/4 čaše / 60 ml suhe šeri
- 1/4 čaša / 60 ml čili sos
- 2 kašičice / 10 ml crnog bibera
- 2 kašičice / 10 ml đumbira (svježe naribano)
- 1 kašičica / 5 ml Kineski prah od 5 začina
- 1 čokoladni luk (mleveno)
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke u staklenoj ili plastičnoj posudi.
2. Koristite odmah ili ostavite u nepropusnom spremniku u frižideru do 5 dana nakon pripreme. Marinat crveno meso 6 do 24 sata, živina od 2 do 12 sati, i povrće od 1 do 2 sata. Marinirati ribu i morsku hranu za 15 do 30 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 560 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7.552 mg |
| Ugljikohidrati | 127 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 23 g |