Klasičan vlažni sapun koji se stvarno drži mesa, idealno je i za svinjetinu i rebra. Ako želite da promenite ukus ruba, pokušajte da koristite različite senke.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje / 475 ml Dijon senf
- 1 šolja / 240 ml peršuna (mleveno)
- 1/2 šolje / 120 ml sušene pomorandže (ili osušena limuna)
- 1/2 čaša / 120 ml listova ruzmarina (zdrobljenih)
- 1/4 čaša / 60 ml crnog bibera
- 1 žlica kašike / 15 mL soli
Kako to učiniti
- Mešajte zajedno. Čuvati u frižideru u kontejneru za grejanje. Može se skladištiti do 10 dana nakon početne pripreme.
- Nanošenje rubova ravnomerno preko rebara u ravnom premazu.
Koristite ovaj rub za:
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 31 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 698 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 2 g |