Ako tražite jednostavan način stvaranja jedinstvene i ukusne pire krompira za vegetarijansku zahvalnicu , Kwanzaa, ili za bilo koje vrijeme vam treba brzi vegetarijanski recept za krompir, ne gledajte dalje!
Ovaj veganski pirinač slatki krompir koristi kokosovo mlijeko i ulje ili veganska margarina umjesto mlijeka i mleka, a blago je začinjeno đumbirskim i kariškim prahom kako bi se izvukli ukusi slatkog krompira (ili možete koristiti i gljive). Bez mlekare i bez maslaca, ovo jednostavno bočno jelo je vegetarijansko, veganska , bez mlečnih proizvoda, bez holesterola i mnogo, mnogo zdravije od mnogih drugih pire krompir recepti. To je odličan recept za zaštitu od alergena koji se deli sa grupom, jer je takođe bez glutena.
Učinite ovaj pire krompir da uživa kao deo veganskog ili vegetarijanskog odmora, ili u bilo koje vreme želite da uživate u slatkom ukusnom okusu slatkog krompira sa obrokom.
Treba li vam pomoć za zahvalnicu? Pogledajte još veganskih i veganskih recepata za zahvalnicu .
Šta ćeš ti trebati
- 5 ili 6 velikih slatkih krompira (ili jams, seckano)
- 1 može / 14 unce kokosovog mlijeka
- 3/4 kašike đumbira
- 1/2 kašičica curry
- 2 kašike maslinovog ulja (ili
- vegan margarin )
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
Kako to učiniti
- Prvo, pripremite jams ili slatki krompir. Prvo ćete morati da im date dobru ispiranje i čišćenje po potrebi, kako biste se oslobodili bilo kakvih trajnih prljavština ili zemljišta. Zatim oljuštite slatki krompir ili jams i sesnite ih u velike komade.
- Kada se pripremi vaš slatki krompir, u velikom loncu pokrivajte jams ili slatki krompir vodom i dovedite do vrelega. Dozvolite da se slatki krompir utopi najmanje 15 minuta, ili dok ne budu veoma mekani, a zatim dobro iscediti vodu.
- Zatim pomiješite slatki krompir na željenu konzistenciju (možete ih potlačiti ručnim mikserom ili čak u mikseru za postolje kako biste ih osvjetlili i prozračili, ili, ako ih možete grubo nagomiti velikom vilicom, ovo je stvar lične preference i prema vama!), a zatim dodajte u kokosovo mleko, đumbir, kari, maslinovo ulje ili veganski margarin, miješajući ili pituvanje ovih sastojaka zajedno sve do potpunog kombinovanja.
- Ukucajte i prilagodite začine kako bi odgovarale vašim ličnim ukusima.
- Uzmite so i slanu i biber po ukusu. Imajte na umu da je vrlo preporučljivo koristiti bilo morsku solu ili kosher sol i svježi mljeveni crni biber kako biste postigli najbolji ukus za vaš pire krompir. Uživajte!
Vegetarijanska, veganska i bez glutena.
Poslužite svom pire krompiru toplo zajedno sa vašim omiljenim veganskim prilogima za venčanje i vašom vegetarijanskom zamenom ćurke !
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 223 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 73 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 2 g |