Recite "zdravo povrće", a većina ljudi će na svom pretraživaču zadati dugme za povratak, ali ovi recepti dobijaju svoj ukus sa roštilja i virtuelno pretvaraju bilo koji povrće u nešto divno. Najbolja uloga je u tome što izbjegava vodu koja ne sadrži vodu ili masti i ulja od česme. Ovi recepti mogu biti osnova obroka ili boke koja će čak i djecu dobiti po povrću.
01 od 08
Voćni kebaboviVoćni kebabovi. Marinirani u Dijonovoj senfi i biljnoj mešavini, ovi šareni zeleni kebabovi pucaju sa ukusom. Koristite kao stranu za meso na roštilju ili jednostavno služite sami.
02 od 08
Roštilj tikviceRoštilj tikvice. Ako uzmete male tikvice i isečite ih duže, videćete da je lako grill. Predlažem da poskupim malo parmezanskog sira nad njima pre nego što budete služili.
03 od 08
Salata od pečene repice
Salata od pečene repice. Što se tiče BBQ, Inc. Ovo je jednostavna salata s repom kao glavna atrakcija. Postavljanje na roštilj dovodi do toga da se repa dodatno karamelizira, što im daje ukusan, slatki ukus. Dodajte kozji sir sa dobrim kvalitetom u salatu, za kremastu, ali blago oštarju atmosferu.
04 od 08
Artičoke na žaruArtičoke na žaru. Luca Trovato / Getty Images Artičoke su mnogo bolje na roštenju od parene. Da biste dobili najviše ukusa iz ovih malih artihoka, želeli biste da ih brzo zavarite pre nego što pogode roštilj. Ovo je takođe fantastičan način uključivanja otvorenog flamiranog ukusa na artičoke dipove ili testenine. Jednostavno izvadite srca artičoke, lagano isecite i koristite.
05 od 08
Paradajz Marinara sos svježiParadajz Marinara sos svježi. Što se tiče BBQ, Inc. Ovo je fantastičan način dodavanja dodatnog nivoa ukusnosti novom marinara sosu. Grilovanje paradajza omogućava lako uklanjanje kože i infuzija svakog komada sa laganim dimnim ukusom. Ova metoda je sjajna za one koji žele pripremiti domaće obroke s dodatkom šećera, koji se često nalaze u kupovini kupili marinara sosevi.
06 od 08
Kruška sa kruškom i slatka krompir salataKruška sa kruškom i slatka krompir salata. Što se tiče BBQ, Inc. Stvarno je ukusna salata na žaru. Kombinacija slatkog krompira, krušaka i oblačenja se dobro udata s feta sira. Iako ova salata ima koristi od bijelog ukusa arugule, možete ga zamijeniti svojim omiljenim zelenim salatom.
07 od 08
Herba na biljnoj i balzamičnoj bojiHerba na biljnoj i balzamičnoj boji. Što se tiče BBQ, Inc. Odličan partner ribama na roštilju, endives nudi mnogo više od samo komponente u salatu. Uz desnu marinadu i roštilj do savršenstva, nećete dva puta razmišljati o tome da dodate ovo povrće u svoj meni. Obratite pažnju na to kako je roštilj, kako biste bili sigurni da ne gori ili prekucati.
08 od 08
Bela šparuga na žaru sa opečenim semenkama sezama i česnom čokoladomBela šparuga na žaru sa opečenim semenkama sezama i česnom čokoladom. Što se tiče BBQ, Inc. Beli šparuga postaje popularan u SAD-u, ali je u Evropi dugo vremena omiljen. Ako ih možete pronaći, preporučujem da pokušate. Okus je malo slađi od zelenih špargla i krema sa lukom od soje dobro funkcioniše na bilo kojoj sorti.