Šećer nije za svakoga, a mnogi recepti iz sangrije uključuju dosta toga. Postoji još jedna mogućnost, a recept sa niskim sadržajem šećerne sangrije je idealan ako tražite da isečete šećer iz ovog omiljenog vinarskog koktela.
Ograničenja u ishrani iz određenih zdravstvenih razloga primoravaju mnoge ljude da razmišljaju o unosu šećera. Drugi jednostavno žele ograničiti količinu šećera koji konzumiraju. Bez obzira na to da li spadate u jednu od ovih grupa i želite da se zabavite za neizvesnu publiku, ovaj recept bez sangrija bez šećera značajno smanjuje nivoe glikemijskog indeksa.
Ključ za rezanje šećera bez gubitka slatkoće je upotreba agave nektara umjesto granularnog šećera. To je jednostavna zamena koja vam omogućava da uživate u svežoj sangriji bez brige.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (750 ml) bočica crveno vino
- 1 limun (urezan u klinove)
- 1 kreč (urezan u klinove)
- 1 narandžasta (urezana u klinove)
- 3/4 čaše maline (svježe ili smrznuto)
- 2/3 čaša agave nektar
- 2 šolje peneće vode (soda kluba)
Kako to učiniti
- Sipaj vino u bokal.
- Stisnite sok od limuna, kreča i narančastih klinova u vinu. Gurnuti u klinove za voću (ako se izostavi seme, ako je moguće).
- Dodajte nektar agave i dobro mešajte.
- Chill overnight.
- Dodajte penušavu vodu ili klub soda, maline i led neposredno prije služenja.
Još savjeta za pravljenje velikog šećera Sangria
Najbolji sangrije trebaju odmor. Ako želite odmah da služite sangriji, koristite rashlađeno crveno vino i služi ga puno leda.
Međutim, zapamtite da su najbolje sangrije ohlažene oko 24 sata u frižideru, što omogućava ukusima da se stvarno mariniraju i postanu one.
Izbor vina. Postoji nekoliko crvenih vina koje možete izabrati i gotovo bilo koji će biti u redu u ovom recju Sangria. Među glavnim preporukama su Cabernet Sauvignon , Merlot, Rioja reds, Zinfandel i Shiraz.
Takođe nema potrebe da trošite puno novca na crveno vino za ovu (ili bilo koju) Sangriju. Voćni mix će se pobrinuti za sve suptilne nedostatke u vašem vinu, zato slobodno izaberite bocu koja je prijateljska za budžet i spremite dobra vina u druge svrhe.
Agave Nektar. Agave nektar je slađi od regularnog belog šećera. Iako je ovaj recept prilagođen tome, možda ćete želeti da napravite dodatna podešavanja. Ovo je posebno tačno ako izaberete malo slatko vino ili se igrate sa plodovima.
- Počnite sa 1/2 šolje agave nektara i mešajte sangriju.
- Isprobajte i dodajte još nektara (po 1 kašika po jednom) ako je potrebno.
- Mešajte i ponovite dok sangrija ne bude dovoljno slatka za vaš ukus.
The Fruit. Kao i kod bilo koje sangrije, slobodno zamijenite drugo voće za maline. Breskve, mango, ostalo bobice i mnoge druge vrste voća čine fantastične sangrije. Izaberite ono što je u sezoni i čak napravite vlastitu mešavinu voća. Medjutim, citrusni plodovi treba da ostanu, pošto su od suštinskog značaja za bazu Sangria. Odložite vrijeme da koristite sveže voće jer će ovo značajno poboljšati vaše piće.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 106 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 3 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 0 g |