Kupujte najbolje rezne ploče za kupovinu trenutno, bez obzira koliko vam je velika kuhinja
Kao kvalitetni nož, dobra rezna ploča ili blok za sečenje su suštinski potrebni za kuhinju. Ne samo da će štititi vaše pultove, već će takođe učiniti hranu prikladnijom i lakšom za čišćenje.
Kada kupujete ploču, prvo ćete morati da izaberete koji materijal želite. Većina ploča je napravljena od drveta ili plastike, a oba imaju svoje prednosti. Drvene ploče su estetski prijatnije, ali plastične ploče mogu ići u mašini za pranje sudova što ih čini lakšim za čišćenje. Takođe ćete želeti da kupujete za različite veličine, s obzirom da se mljeveni luk i rezanje cele ćurke zahtijevaju različite količine seckanja. Evo najboljih ploča na tržištu da biste počeli sa svojom kolekcijom.
Best Overall, Wood: John Boos Chop-N-Slice Maple Cutting Board
Daleko estetski prijatna i tradicionalna opcija, ploča za rezanje drveta je kuhinjski element. Možda su nedavno izgubili popularnost uz porast bambusa i plastičnih alternativa, ali 100% drvna ploča je kuhinja koja mora da ima. Ova seka za sečenje drveta je izrađena od tvrđave od javora i dolazi u rasponu od pet različitih veličina. Najveća 20-inčna ploča od 15 inča može sve da reši od rezanja svinjskog pečenja do seckanja svih veggija sa tržišta vašeg poljoprivrednika.
Drvene ploče, poput ove, takođe su neverovatno izdržljive, a ova ima dvije strane koje se mogu staviti u upotrebu, pošto ni nisu podigle noge. Kvalitetno drvo mesara neće lako trpeti ogrebotine, točkovanje ili udubljenja od rezanja i dezinfekcije. Imajte na umu da ćete morati dati drvenu ploču malo više TLC-a kako biste ga držali u vrhunskom obliku, ali je brinuti za vaš blok za sečenje.
Jedina žalba u vezi sa ovim proizvodom je bila sa ambalažom. Neki recenzenti tvrde da njihova pošiljka nije došla sa odgovarajućim plastičnim omotom.
Najbolji u celini, Plastika: OXO Good Grips Utility Cutting Board
Ovo je druga tabla koju trebate imati u kolekciji vašeg kuhinjskog alata. Plastična ploča od 10,5 do 14,5 inča iz OXO-a je prava radna snaga. To je samo odgovarajuća veličina - nešto veća od papira veličine slova - tako je idealna za većinu zadataka. Meke, uspravne ručke na dva ivičnjaka lako olakšavaju i prenose sa vašeg brojača u peć, a zato što može ići u mašini za pranje sudova, idealno je za sečenje sirovog mesa i ribe.
Žleb oko ivice ploče, dok se iseče na površinu sipanja, sprečava sokove od paradajza, ili još gore, od sirovog mesa, od odvoda na vašu tavanicu. Reč upozorenja, da ova ploča čini mrlje, ali to je uglavnom estetsko pitanje i neće uticati na kvalitet ploče. Čišćenje u mašini za pranje sudova takođe će vam jasno pokazati habanje, pa se držite ruke kada je to moguće.
Najbolji bambus: kompletno bambus bambus komad od 3 komada
Najbolja stvar oko ovog Amazon top prodavca je da su deske u ovom setu iznenađujuće teške. Bambus možda ne izgleda kao težak materijal, ali je to jedan od najboljih pri kamufliranju, a habanje i trbuh traje od svih vaših radova od noževa. Tri ploče u ovom setu su pogodno dimenzionisane, sa najvećim dimenzijama od 9,5 do 13 inča, medijima, 9,5 do 11 inča i malim od 6 do 8 inča.
Nerojzna površina ovih ploča znači da neće apsorbovati nikakve sokove iz vašeg sirovog goveda ili piletine i da će se odupreti bojenju od paradajza, repe, šargarepa i još mnogo toga. Glatka površina takođe sprečava da vaši noži previše brzo opadnu - definitivan bonus. Dve veće ploče imaju izreze da bi se stvorile ručice ili ih lako postaviti na kuku na zidu. Ručno pranje je najbolja opcija za proširivanje dugovečnosti ovih ploča i preporučuje se da koristite i revitalizacijsko ulje.
Po mišljenju potrošača, ove čvrste ploče znaju da stoje testiranje vremena već niz godina, čime se smanjuju troškovi zamjene. To je, naravno, dokle god se brinete o njima.
Best Composite: Prep serije sekcijske ploče Epicurean, 3 komada, prirodno
Takođe je moguće da ne želite ploču od plastike ili drveta. U tom slučaju, razmotrite izbor za kompozitne ploče, što vam daje najbolje od oba sveta. Ovaj kompozitni set vam daje tri rezne ploče u nizu veličina kako bi pokrili sve vaše potrebe za pripremom hrane. Velika ploča meri 10 do 17 inča, medij, 14,5 do 9,5 inča, a najmanja je 10 inča 7 inča.
Ove ploče su dizajnirane da izdrže sve moguće zadatke za rezanje, mlevenje, dezinfekciju i rezanje na kojima ćete se susresti u vašoj kuhinji. Pored toga, čak su čak i toplotno sigurni do 350 stepeni Fahrenheita, tako da ih možete koristiti kao štapić u šipku ili izrezati ćurku direktno iz pečenja. Kao i plastična OXO ploča, oni od Epicureana su sigurni za pranje posuđa, a zapravo će pokazati manje habanje od plastičnih. A ako niste ljubitelj faux drvenog izgleda, oni takođe dolaze u boji škripanja.
Jedna od retkih nedostataka je da ove ploče nemaju kanal oko ivice kako bi zadržali tečnost da trči sa ploče. Iako to nije prekidač ugovora, to znači da ćete morati da očistite više razlivanja od brojača.
Najbolji fleksibilan: Fleksibilna ploča za sečenje ploča
Kada ne radite teško čekanje, fleksibilna ploča je pametna opcija za svakodnevnu upotrebu koja se može koristiti za rezanje jednostavnih stvari poput banana, sira i više. Ovaj set poseduje tri boje u boji i bez BPA. Činjenica da je mašina za pranje sudova sigurna je plus za većinu, jer možete je sigurno očistiti, iako ima antimikrobni premaz.
O savijanju ploča najbolje je kad završite sječivanjem, možete savijati ploču i grebati hranu u posudu ili posudu, tako da ne propustite. Plus, lako ih čuvaju. Iako ne preporučujemo da se sve sječe (mislimo na luk i korijensko povrće), oni su dobra opcija za svakodnevnu upotrebu.
Najbolji budžet: Održavanje 3-komada bijelih poliplomskih ploča
Ove neobične ploče za bele boje rade posao u skladu sa budžetom. Set sadrži tri ploče u različitim veličinama, tako da uvek imate onu koja vam je potrebna, bilo da sečete paradajz za sendvič ili sečete kupus za slawu.
Polipropilenska površina je neporozna dok je nežna za noževe. Svaka ploča ima ručku i potpunu prostirnu šupljinu koja sadrži sokove. Set sadrži 7 "x 7" ploču, jednu ploču od 8,5 "x 11" i jednu ploču od 11 "x 16". Oni su sigurni za pranje posuđa za lako čišćenje.
Najbolji Carving Board: Tradicionalni odbor za rezbarenje javora
Sigurno možete koristiti standardnu reznu ploču za rezanje pečenja, ali nisu napravljene u tu svrhu. Ova tradicionalna tabla za rezbarenje javora je posebno dizajnirana za rezanje roštilja ili živine.
Ova ploča je dostupna sa ili bez kratkih šiljaka koji sigurno drže meso, ali oni ne propuštaju meso tako duboko da ometaju rezanje. Duboki žlebovi upućeni u ploču su idealni za hvatanje sokova pre nego što izlete na vaš šalter. Sokovi se zatim mogu sakupljati za sos ili sos.
Ploče su završene sa svih strana. Bezobzirna ploča je reverzibilna. Ove ploče su napravljene u SAD-u. Trebalo bi da se pere rukom.