Definicija:
Replica jaja je neophodna ako pečete bez jaja. Iako mnogi ljudi koriste laneno seme, banane ili čak svilene tofu kako bi zamijenili jaja u pečenom receptu, ja više volim Ener-G repliku jaja. Ener-G je ekonomičan i jednostavan za korištenje. Iz različitih sastojaka za podizanje, zamena jaja može se koristiti u keksima bez jaja, veganskim kolačima i kolačima, kao i palačinke , vafle , veganske kolače i još mnogo toga.
Ener-G zamjena jaja je takođe bez glutena i sertifikovan Kosher.
Čak i ako niste vegan, koristite zamenu jaje dok pekare pomažu u smanjenju unosa holesterola i, kako je jedna kutija ekvivalentna 100 jaja, dobra je i investicija.
Recepti koji koriste zamenu jaja:
Takođe pogledajte: Šta mogu da koristim za zamenu jaja u receptu?