Ovo je ukusna jela koja služe sa špagetima ili sličnim testenama. Ovo čini ukusan svakodnevni obrok za porodicu.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 srednji luk (fino iseckan)
- 3 supene kašike
- ekstra deviško maslinovo ulje (podeljeno)
- 2 karanfilića beli luk (fino mleveni)
- 1 šolja od piletine (
- podeljen )
- 1/4 čaša suvo bijelo vino (ili više pileće juho)
- 1 do 2 kašike seckane sveže peršun
- 3/4 šolje
- šlag
- 1 čaša svježeg sireva parmezanskog sira (oko 2 unce)
- 2 kašike žlica
- paradajz pasta
- 4 pola pilećeg praseta bez kostiju
- Točak soli i svježe mljeveni crni biber
- 3 kašike svinjskog brašna
- 8 unci angelske kose, lingvine ili špagete (kuvano i isušeno za posluživanje)
Kako to učiniti
- Za sos, siječite seckani luk u 1 žlica maslinovog ulja sve dok ne omekšate. Dodajte beli luk i kuhajte 1 minut duže.
- Mešajte u 1/2 čaše pileće juho, vina, bosiljka i peršuna. Donesite do simetra i uturajte 5 minuta.
- Dodajte kremu, parmezanski sir i paradajz sos. Nastavite kuvanje dok se sos nije vruće i sir se rastopi. Odložite.
- Položite pileće dojke između ploča od plastičnog omotača i lagano obrišite do uniforme u debljini.
- Posuti piletinu solju i biberom; kaput sa brašnom.
- U velikoj poniji ili sauté panije na srednjoj vrućini, kuhajte piletinu u 2 kašike maslinovog ulja oko 3 minuta sa svake strane, ili dok se ne smeju.
- Dodajte preostalu polovinu čaše pileće brokole do posude; pokrivajte i nastavite kuvanje 5 minuta.
- Dodajte paradajz krem sos, pokrijte i kuhajte 4 do 6 minuta duže, dok se piletina ne kuva.
- Poslužiti sa vrućim kuhanim testenama.
Možda vam se sviđa
Pileći prsa sa sirom Mozzarella
Pileći prsa sa slaninom i sirom
Pileći sa paradajzom
Vidi Takođe
Pileći recepti za grudi
Pileći recepti
Najnoviji recepti
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1797 |
Ukupna mast | 106 g |
Zasićenih masti | 36 g |
Nezasićena mast | 43 g |
Holesterol | 487 mg |
Natrijum | 1.434 mg |
Ugljikohidrati | 53 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 151 g |