Pikantni biber i senf se mešaju sa ovim ukusnim pilećim prsima pečenim pečenjem. Poslužite ovom piletinom pirinačom i bačenom salatom za ukusnu svakodnevnu obiteljsku hranu.
Povezani recepti
Pečeni luk i origano pileći grudi
Šta ćeš ti trebati
- 4 pileće dojke, kosti
- začinsku mešavinu začinjenog piletine ili začinjenu mešavinu so i crni biber
- 1 čaša crveni biber žele
- 1 kašika maslaca
- 2 kašičice Dijon senf
- crni biber crni paprika
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 425 F.
- Provucite posudu za pečenje sa nonstick folijom.
- Isecite višak kože i masti od pilećih grudi. Pat se osuši i posuti sa mešavinom začinske pripreme ili sorom i biberom. Raspored pileća, rebra dole, u tepih za pečenje. Pečemo 20 minuta.
- U međuvremenu, kombinirajte žele, puter, senf i biber u tepihu i zagrejte dok se ne upije vruće i dobro.
- Četkicu pileće grudi sa oko polovine mešavine žele i vratite se u pećnicu. Pečemo još 10 minuta, ili dok piletina ne dostigne oko 165 F. Čišćenje preostale želeće mešavine nekoliko minuta pre nego što se to uradi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1302 |
| Ukupna mast | 74 g |
| Zasićenih masti | 22 g |
| Nezasićena mast | 29 g |
| Holesterol | 426 mg |
| Natrijum | 426 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 134 g |