Pileći sa paradajzom i vinom

Ovaj jednostavan recept se pravi sa pilićima ili butinama, belim lukom i lukom i paradajzom i vinom. To je osnovno zakusnuto i simetrično pileće jelo za tanjir.

Pileći butadi i cele noge nisu samo ukusni, oni ostaju sočni i lako su u budžetu u odnosu na pileće grudi.

Poslužite ovo jelo pirinčem, krznenim rolnama i bačenom salatom.

Vidi Takođe
Pileći origano sa lukom i paradajzom
Lako pečena piletina sa paradajzima i pečurkama

Šta ćeš ti trebati

• 2 do 2 kilograma pilećeg butina ili nogu
• 1 kašičica kosher sol
• 1/2 kašičice mlevene crne paprike
• 1/2 šolje
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 šolja seckana luka
• 8 unce narezane pečurke, opciono
• 1 karanfilić, mleveni
• 1/2 čaša pilića
• 1 lijev list
• 1 može (14,5 unci) paradajz, narezano
• 1/2 čaša suvo bijelo vino ili crveno

Kako to učiniti

1. Pilećemo sa košerinjem sol i svježom crnom birom.
2. Postavite holandsku pećnicu ili veliki tepih na srednju vrućinu. Dodajte maslinovo ulje. Kada je ulje vruće, dodajte pileće komade i kuhajte, često se okrećite, sve do zlatno braon. Uklonite piletinu i sipajte većinu ulja.
3. Dodajte luk na tanjir i kuhajte, mešajući, oko 3 minuta. Dodajte pečurke, ako ih koristite i nastavite da kuvate dok pečurke ne rade, a luk se lagano smeđa. Dodajte beli luk i kuvate 1 minut duže.

1. Vrati pileće komade na tanjir. Sipajte u čašu od 1/2 čaše i lista luka; pokrivati ​​i utopiti 20 minuta.
2. Dodajte paradajz i vino i potopite, otkriveni, duže od 30 minuta, ili dok pileća ne bude blagovremeno i kuvana.
3. Pruži vam ovaj jednostavan pileći recept sa pirinčem ili rezancima i bačenom salatom, i obavezno ponudite krhotinski hleb ili rolnice sa ovom posudom.

Prema USDA, piletina i ostala živina moraju se kuvati na minimalnoj temperaturi od 165 F. Provjerite termometrom za trenutni proba, ubacen u najgušće komade piletine, a ne dodirujući kosti.

Slični Recepti

Lovačka piletina sa paradajzom i pečurkama

Lako pileće pileće pileće bikinije sa paradajzima i kaprićima

Pileća legla sa paradajzima i italijanskim začiništima

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	961
Ukupna mast	62 g
Zasićenih masti	13 g
Nezasićena mast	33 g
Holesterol	213 mg
Natrijum	977 mg
Ugljikohidrati	23 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	73 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)